E4xx Стабилизаторы
Важные свойства полифосфатов Е452, их влияние на организм и области применения

Полифосфат Е452натрия и полифосфат аммония играют значительную роль в различных отраслях промышленности. Что же являет собою эта группа добавок и способны ли эти вещества причинить ...

О видах и вреде пирофосфатов Е450

Пирофосфаты Е450 известны, как пищевые добавки, которые наиболее активно используются в мясоперерабатывающей промышленности. За их счет изготовитель повышает выход готового продукта. Но насколько вредны эти ...

О важных свойствах камеди рожкового дерева E410 и ее лечебном предназначении

Камедь рожкового дерева E410 – это пищевой стабилизатор, который введен в состав антирефлюксных продуктов для грудных детей. Но действительно ли это вещество настолько безопасно, что ...

Косметические свойства и польза гуаровой камеди Е412

Структуратор, стабилизатор, загуститель – все эти функции выполняет гуаровая камедь E412, которая используется при производстве продуктов и косметических средств. Но как отразится ее применение на ...