Экзотическая специя из Индии, куркума, обладает массой полезных качеств – делает вкус блюда более насыщенным и богатым, способствует профилактике и лечению ряда заболеваний. Но наиболее известна куркума для похудения, поскольку приправа помогает качественно снизить вес, без вреда для организма (если нет противопоказаний). Если пить куркуму, можно не только похудеть, но и сохранить результат, не набрав килограммы снова.
Полезные свойства специи для похудения
Можно ли похудеть с помощью куркумы? Безусловно. При этом похудение на куркуме для мужчин и женщин несет огромную пользу:
- Специя обладает сильной детоксикационной способностью, благодаря чему выводится лишняя вода, продукты распада, токсичные вещества. В результате не только снижается вес, но и происходит очищение, уходят отеки, происходит общее оздоровление организма.
- Употребление специи помогает решить одну из главных причин лишнего веса – ангиогенез в жировой ткани. Суть процесса заключается в формировании новых кровеносных сосудов в жировых отложениях, что способствует их значительному росту. Уникальное вещество, содержащееся в желтой приправе – курукумин, препятствует ангиогенезу, за счет чего предотвращается рост жировой ткани.
- Прием приправы снижает аппетит и устраняет чувство голода.
- Куркума улучшает пищеварение, повышает усвояемость полезных веществ. За счет этого, вес снижается, но организм не испытывает недостатка в ценных элементах, витаминах. Больше информации о пользе специи вы можете почерпнуть из статьи «Куркума: какими полезными свойствами она обладает?».
- Используя специю для снижения веса, вы значительно укрепляете иммунитет, предотвращаете развитие различных заболеваний.
- Употребление куркумы для борьбы с лишним весом препятствует возникновению нервозности, депрессии, бессонницы и скачков настроения, которые являются частыми «спутниками» различных диет.
Несмотря на то, что приправа активно способствует похудению, существуют ситуации, когда ее употребление строго противопоказано. Нельзя принимать специю в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- камни в желчном пузыре;
- язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
- обострение любой патологии – принимать куркуму можно только на этапе ремиссии.
Не нужно усердствовать и стараться употреблять как можно специи, чтобы ускорить похудение. Ничего кроме вреда такие действия не принесут. Чрезмерное употребление желтой приправы чревато следующими негативными проявлениями:
- диспепсические явления, рези в кишечнике, диарея;
- апатическое состояние, упадок сил, депрессия;
- головокружение;
- сильное понижение давления и сахара;
- повышение вредного холестерина;
- снижение защитных сил организма.
Калорийность, химический состав куркумы
Калорийность специи составляет 312 кКал, в одной чайной ложечке содержится около 9 кКал, а в столовой ложке – 29.
БЖУ:
- Белки – почти 10г (13% суточной нормы);
- Жиры – 3,4г (4% от нормы);
- Углеводы – 67г (29%).
Как приготовить куркуму для похудения
Способы того, как похудеть с помощью куркумы следующие:
- Добавление в готовые блюда. Конечно, стоит добавлять приправу в постную пищу (легкие овощные супы, салаты и пр.). Такая диета с куркумой для похудения очень щадящая. В этом случае снижение веса будет постепенным.
- Использование специи в различных напитках. Такое применение приправы обеспечит более быстрые и выраженные результаты, в отличие от предыдущего варианта. К тому же в напитках с куркумой часто используются другие пряности и продукты, способствующие активному снижению веса.
- Комбинированный способ, который включает употребление напитков и добавление приправы куркумы в блюда диетического стола. Очень эффективный способ, который обеспечивает не только активное похудение, но и омоложение.
Каждый из вариаций использования желтой специи поможет в борьбе с весом, главное, учитывать противопоказания к приему приправы и не нарушать дозировку.
Как употреблять куркуму с целью похудеть
Чтобы добиться положительного результата и расстаться с ненужными килограммами, нужно знать, как принимать специю. Используем «солнечную» приправу правильно:
- Если мы худеем с куркумой, применяя ее как приправу к диетическому столу, необходимо добавлять пряность в уже готовые блюда.
- Если приправа используется в напитке, обязательно нужно заваривать куркуму вместе с черным перцем (можно использовать и другие сорта), поскольку он усиливает усвояемость куркумина. Достаточно 1-2 щепоток. Без применения перца ценное вещество будет усваиваться в минимальном количестве.
- Пить напитки с приправой нужно на пустой желудок, за 30-60 минут до приема пищи. Рекомендуется употреблять средство не только после пробуждения, но и перед ночным отдыхом.
- Можно применять специю ежедневно. Рекомендуемая суточная доза, по мнению диетологов – 2 чайные ложки.
Кефир с куркумой на ночь
«Коктейль» из кисломолочного продукта и приправой отлично подходит для похудения. Каждая из составляющих напитка обладает большой пользой для организма и качествами, которые способствуют снижению веса. Если ценные свойства желтой приправы для борьбы с лишними килограммами мы уже выяснили, давайте рассмотрим, чем так полезен кефир:
- Продукт обладает низкой калорийностью – от 54 кКал в 200 мл.
- Низкий гликемический индекс, что позволяет его использовать на ночь.
- Консистенция продукта достаточно густая и позволяет насытиться надолго.
Вред кефир способен причинить в следующих случаях:
- Высокая кислотность желудочного сока;
- Низкая усвояемость лактозы;
- Песок или камни в почках.
Можно ли пить куркуму с кефиром на ночь? Да, при такой диете, вы сможете:
- Заснуть без чувства голода;
- Насытить организм полезными веществами (например, кальцием, который лучше усваивается во время сна).
- Ускорить метаболизм, что способствует снижению веса;
- Предотвратить рост жировой ткани прямо во сне.
Усилить метаболизм вы сможете, добавив в «коктейль» из кефира и куркумы имбирь.
Чтобы похудеть быстро, приятно и без вреда для здоровья, необходимо использовать правильные рецепты приготовления смеси и употреблять «коктейль» правильно.
Способ приготовления
Самый простой, базовый вариант создания напитка – добавить 1ч.л. желтой специи в кружку кефира. Напиток тщательно размешиваем и посыпаем щепоткой перца.
Важно! Используйте для похудения обезжиренный кисломолочный продукт.
Как принимать куркуму с кефиром
Для получения максимальной пользы для организма нужно знать, как правильно пить кисломолочный продукт с желтой специей:
- Кефир должен быть комнатной температуры – не теплый и не холодный.
- Перед употреблением тщательно перемешайте ингредиенты.
- Не нужно пить средство залпом, пейте медленно и маленькими глотками.
- Не забывайте добавлять в «коктейль» перец.
Куркума с перцем и кефиром
Чтобы получить одно из действенных средств для похудения, стоит использовать в напитке кайенский перец, который также способствует снижению веса. Черный перец в таком питье не нужен.
Берем:
- куркуму – 1ч.ложка;
- перец кайенский – 0.5 ч.л;
- мед – 1-2 ч.л;
- обезжиренный кефир – 1 чашка.
К этим компонентам можно добавить перемолотый имбирный корень (четверть ч.л). Это усилит метаболизм.
Все составляющие нужно перемешать и пить дважды в день – с утра перед завтраком и за полтора часа до сна. Длительность приема средства – месяц.
Кефир с куркумой и корицей
Один из самых действующих способов для снижения веса (рецепт рассмотрим ниже), это «трио» — кефир, корица и куркума. Корица обладает ценными свойствами для похудения – она в 20 раз усиливает метаболизм сахара, и помогает снизить вес даже при абдоминальном ожирении.
Необходимые компоненты:
- куркума – 1ч.л;
- перец черный – щепотка;
- корица – 1 ч.л;
- кефир – кружка;
- мед – подсластить по вкусу.
Как похудеть на таком напитке с куркумой? Все очень просто – достаточно пить кефирный напиток 2 раза в день (утром и на ночь).
Куркума и имбирь для похудения
На основе этих компонентов вы можете приготовить настоящий эликсир стройности и здоровья. Для одной порции напитка необходимо взять:
- кипяток – 1 чашка;
- куркума – чайная ложечка;
- молотый корень имбиря – половина ч.л.
- лимон – одна долька;
- перец – на кончике ножа;
- мед – 1-2 ч.л.
Приготовление:
- Необходимо смешать куркуму и имбирь.
- Залить пряности кружкой кипятка, добавить дольку лимона.
- Подождать, пока напиток станет теплым, добавить пчелиный продукт и посыпать перцем.
Важно! Мед можно добавлять только в теплое питье, поскольку при высоких температурах продукт образует канцероген, провоцирующий развитие раковых клеток.
Как принимать средство? Нужно пить его 2 раза в день – до завтрака и перед сном.
Такой напиток не просто поможет вам избавиться от ненавистных килограммов, но и в разы укрепит иммунитет, усилит метаболизм, будет способствовать омоложению.
Еще один полезный напиток для похудения – имбирное молоко с куркумой. Чтобы сделать напиток, нужно взять:
- желтую специю – половина ложечка;
- перемолотый корень имбиря – 0,5 ч.л;
- перец – на кончике ножа;
- мед – ч.ложка;
- обезжиренное коровье или миндальное молоко – чашка.
Готовим пошагово:
- Насыпаем в горячее молоко специи.
- Ждем, пока напиток станет теплым, добавляем мед.
- Принимаем средство до 4 раз в день.
Имбирное молоко поможет вам хорошо выспаться, обеспечит крепкий и здоровый сон, во время которого вы будете худеть. Утром вы проснетесь в отличном настроении.
Куркума, имбирь и корица для похудения
Самые действенные рецепты использования этих специй для похудения – приготовление чая и кефирного напитка. Разница будет в следующем — пряный чай не создает такого ощущение насыщения, как кисломолочный продукт. Поэтому чай из куркумы лучше подойдет для комбинированной диеты (напиток с желтой специей и диетические блюда), а куркуму с кефиром можно использовать для монодиеты (2 раза прием куркумы с кефиром, все остальное время нужно пить один кисломолочный продукт).
Рассмотрим рецепты подробнее.
Пряный чай
Необходимы следующие компоненты:
- кипяток – чашка;
- желтая специя – 1 ч.л;
- молотый имбирь – половина ч.л.
- корица – щепотка;
- перец – на конце ножа;
- лимон – долька;
- мед – подсластить по вкусу.
Готовится чай очень просто:
- Смешиваем специи, заливаем кипятком, размешиваем.
- Добавляем лимон.
- Дожидаемся, когда чай остынет до теплого состояния и добавляем мед.
Кефир, куркума, корица и имбирь
Для создания такого напитка для похудения, нужны компоненты:
- кефир – стакан;
- куркума – чайная ложечка;
- молотый имбирь – четверть ч.л;
- корица – ¼ ч.л;
- перец – щепотка.
В приготовлении также нет никаких сложностей. Необходимо перемешать специи и залить кисломолочным продуктом комнатной температуры. Пить маленькими глотками 2 раза в день на голодный желудок. Поесть можно через 30-60 минут после приема напитка.
Корица и куркума: как принимать вместе
Самый простой способ совместного употребления куркумы и корицы для похудения – смешиваем их в одинаковых пропорциях (по чайной ложечке каждой специи), присыпаем щепоткой перца и заливаем кипяченой водой. Пьем теплый напиток, тщательно помешивая.
Напиток с куркумой, имбирем, лимоном для похудения
Имбирь давно признан как продукт, активно помогающий в борьбе с лишним весом. Он обладает тонизирующими, детоксикационными свойствами, усиливает метаболизм. Прием имбиря одновременно с лимоном и куркумой усиливает ценные качества каждого компонента. Существует несколько наиболее действенных жиросжигающих напитков.
Классическая рецептура
Компоненты напитка:
- куркума – половина ч.л;
- перемолотый имбирный корень – четверть ч.ложки;
- лимон – четверть плода цитруса;
- перец – щепотка;
- вода – 1 кружка.
Приготовление жиросжигающего средства:
- Выдавливаем сок из четвертинки лимона, смешиваем с имбирем, заливаем кружкой кипятка и оставляем на 10 минут.
- Затем добавляем куркуму и перец, пьем, тщательно размешивая. Можно подсластить напиток, добавив немного меда.
Принимать средство можно до 3 раз в день.
Лимонно-имбирный напиток с куркумой
Готовя себе такое средство ежедневно, вы сможете снизить вес, усилить иммунитет, почистить организм и улучшить состояние кожи.
Необходимо взять следующие компоненты:
- желтая пряность – ¼ ч.ложечки;
- сок половины лимона;
- молотый корень имбиря – четверть ч.ложки;
- мед – 0.5 ч.л;
- черный перец и корица – по 1 щепотке;
- теплая кипяченая вода – 1 чашка.
Все ингредиенты нужно смешать, залить кипяченой водой и перемешать. Выпиваем сразу после приготовления. Рекомендуется пить средство дважды в день на голодный желудок. Принимать пищу можно через 30-60 минут после употребления напитка.
Лимонный напиток с красным перцем
Такой напиток поможет вам уничтожить ненужные килограммы, укрепит иммунную систему, улучшить пищеварение, обеспечит тонус.
Составляющие жиросжигающего средства:
- куркума – половина ч.л;
- долька лимона;
- красный острый перец – на конце ножа;
- измельченный корень имбиря – четверть ч.л;
- мед – чайная ложечка;
- теплая кипяченая вода – 1 кружка.
Приготовление напитка:
- Для начала нужно смешать все специи.
- В получившуюся пряную смесь добавляем лимонную дольку.
- Заливаем все ингредиенты теплой водой и растворяем в напитке мед.
Куркума и мед для похудения
Давайте рассмотрим интересные, действенные рецепты для снижения веса, где используется куркума и пчелиный продукт.
Для приема внутрь
Нужно взять следующие компоненты:
- «солнечная» приправа – половина чайной ложечки;
- кефир – 1 стакан;
- мед – ч.л;
- кипяток – четверть стакана;
- перец – щепотка.
Готовим напиток для похудения:
- Заливаем куркуму и перец кипятком.
- Когда смесь остынет и станет теплой, растворяем в ней мед.
- Компоненты тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции, заливаем кефиром и снова размешиваем.
Нужно пить средство ежедневно на ночь.
Для наружного применения
Составляющие средства:
- желтая специя – 2 ч.л;
- кефир – 1 стакан;
- красный перец – половина чайной ложки;
- мед – 2 ч.ложечки.
Необходимо смешать все компоненты и залить кисломолочным продуктом. Средство нужно втирать в проблемные зоны легкими массирующими движениями и оставлять на 10 минут. Затем смывать теплой водой.
«Коктейль» из кефира, меда и куркумы с красным перцем способен уничтожить «апельсиновую корочку» в рекордные сроки. При этом кожа станет гладкой, нежной и увлажненной.
Куркума с молоком на ночь для похудения
«Золотое молоко» — это настоящий целебный эликсир, способный защитить вас от множества болезней. Ценный напиток на основе молока и куркумы очень полезен и для борьбы с лишним весом. Давайте рассмотрим несколько действенных рецептов «золотого напитка» для похудения.
Напиток №1
Для создания средства понадобятся компоненты:
- кипяченая вода – 80мл;
- коровье молоко – 170мл;
- куркума – столовая ложка;
- перец – щепотка;
- мед – 2 ч.л.
Желтую приправу нужно залить кипятком, дождаться пока жидкость станет теплой, добавить молоко и мед. Напиток нужно принимать перед сном.
Напиток №2
Такое «золотое молоко» поможет вам справиться с лишними килограммами прямо во время сна. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- вода – 250мл;
- обезжиренное молоко – 250мл;
- куркума – половина столовой ложки;
- имбирь – 0.5 ч.л;
- листовой черный чай – 1,5 ст.л.;
- перец и корица – по щепотке;
- мед – чайная ложечка.
Нужно вскипятить воду и добавить туда все компоненты, кроме молока и меда. Напиток нужно остудить, процедить и добавить теплое кипяченое молоко, растворить мед. Рекомендуется употреблять напиток в качестве завтрака или ужина.
Кокосовое молоко с куркумой
«Золотой напиток» также поможет вам бороться с лишним весом во время отдыха. Для его создания необходимо взять:
- желтую специю – чайную ложку;
- молоко кокоса – чашка;
- кокосовое масло – половина ст.л;
- порошок имбиря – ч.л;
- черный перец – ¼ ч.л;
- мед – 1-2 ч.л.
Чтобы приготовить напиток, нужно:
- Смешать все составляющие, кроме меда, в одной емкости.
- Смесь вылить в кастрюльку и проваривать на медленном огне 5 минут.
- Затем снимаем жидкость с плиты, ждем пока она станет теплой и растворяем мед.
- Выпиваем на ночь.
Прямо во время сна, за счет составляющих напитка, будут активизированы процессы жиросжигания. При этом ваш сон будет крепким и полноценным, а пробуждение не будет сопровождаться голодом. Если вы хотите узнать еще больше рецептов применения молока с куркумой для похудения и лечения различных заболеваний, стоит почитать статью «Целебное золотое молоко – готовим из куркумы прямо дома».
Как пить куркуму с водой для похудения
Вода с желтой специей также поможет избавиться от лишних килограмм. Давайте посмотрим, как принимать такое средство правильно:
- Для употребления необходима чистая вода.
- Начать прием стоит с половины чайной ложки приправы, разведенной в воде. Через неделю дозировку можно увеличить до целой ч.л.
- Пить средство рекомендуется утром натощак.
- Длительность приема напитка – 2 недели. Затем необходимо прерваться на месяц.
Йогурт с куркумой – вкусное похудение
Самый простой способ для похудения – добавить в стакан натурального йогурта чайную ложечку куркумы и щепотку черного перца, размешать. Такое средство не только обладает способностью значительно снизить, но оздоровит вас, а также порадует приятным вкусом.
Кроме того, вы можете приготовить настоящее диетическое лакомство – смузи с куркумой йогуртом. Для этого вам понадобится:
- желтая специя – 1 ч.л;
- перец – на конце ножа;
- апельсин – 1 шт;
- киви – 2 шт;
- натуральный йогурт – 200 мл.
Приготовление:
- Измельчаем фрукты в блендере, добавляем к ним специи.
- Смешиваем йогурт с остальными компонентами и наслаждаемся вкусом.
Индийская куркума – ценная приправа, не только делающая сделать блюдо более «ярким» и пикантным, но и целебная специя, обладающая полезными способностями для организма. Уникальные вещества в ее составе способствуют качественному снижению веса и позволяют сохранить результат без вреда для здоровья.
Автор: Ирина Красносельская
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 6, средняя оценка: 4,83 из 5)
Загрузка...
