Нередко изнуряющие диеты, утренние пробежки не приносят желаемого результата, и стрелка весов постоянно замирает на одном и том же делении. Диетологи рекомендуют не только постепенно снижать калорийность блюд, но и включать в рацион питания продукты, ускоряющие метаболизм. Именно из-за способности улучшать обмен белков, жиров, углеводов хрен используется для похудения. Пряные корни многолетнего растения нормализуют пищеварение и перистальтику, предотвращают застой продуктов в желудочно-кишечном тракте. Но существуют и противопоказания к применению хрена, что нужно учитывать при его употреблении.
Полезные свойства
Недаром острая и ароматная приправа из корней хрена становится прекрасным дополнением к жирным сортам рыбы и мяса. Такая комбинация способствует оптимальному перевариванию пищи. Биологически активные вещества из химического состава хрена препятствуют длительному нахождению жиров в желудочно-кишечном тракте и их накоплению. В то же время белки и углеводы полноценно перерабатываются и адсорбируются слизистыми оболочками органов пищеварения. Содержащееся в корнях хрена горчичное масло проявляет мощную разогревающую активность.
Такой эффект оказывает разноплановое положительное воздействие на организм человека:
- значительно ускоряется метаболизм;
- сжигается вредный, не нужный клеткам и тканям жир;
- выводятся шлаки, токсины, промежуточные и конечные продукты распада веществ.
Предупреждение: Похудеть с помощью магазинной приправы из хрена не получится. В процессе переработки из нее улетучились все полезные биоактивные соединения. Чтобы масса тела начала снижаться, необходимо включить в рацион питания корни хрена, которые были измельчены не позже трех дней назад.
Полезный корнеплод содержит различные эфирные масла, обладающие противомикробным действием. Регулярное употребление любых лекарственных форм хрена позволит избежать повышенного газообразования и тесно связанных с ним процессов гниения и брожения. Они развиваются в желудочно-кишечном тракте человека, в ежедневном меню которого преобладают жирные продукты. Такой рацион питания становится причиной гибели полезной микрофлоры и замедления метаболизма. Эфирные масла хрена уничтожат болезнетворные бактерии и нормализуют кишечный биоценоз.
Основные причины снижения веса
Многие люди ценят приправу из хрена за яркий выраженный вкус. Именно это свойство используется для постепенного снижения веса. Любители вкусно поесть маскируют приправой постные и пресные продукты питания:
- куриную грудку;
- нежирную рыбу;
- тушеные и отварные овощи;
- рис и гречку для гарнира.
Диетологи предупреждают, что эфирные масла из корней хрена стимулируют аппетит. Поэтому необходимо следить за объемом съедаемой пищи, чтобы усиление метаболизма не нивелировалось бы увеличением калорий.
Это интересно: Включение хрена в ежедневное меню позволит надолго забыть о простудных заболеваниях, стоматитах и гингивитах. Фитонциды из состава растения уничтожают аденовирусы, пневмококки, стафилококки и патогенные грибки, препятствуя их проникновения в верхние дыхательные пути.
Не секрет, что люди, ограничивающие себя в еде, часто находятся не в лучшем расположении духа. Органические и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в корнях хрена, оказывают благотворное влияние на центральную нервную систему. Употребление приправы улучшает психоэмоциональное состояние человека. Исчезают проблемы со сном, повышенная тревожность и чрезмерная нервная возбудимость. Стоит отметить и наличие в полезном растении высокой концентрации:
- антиоксидантов;
- микроэлементов;
- витаминов группы B;
- аскорбиновой кислоты.
Такое сочетание положительно сказывается на внешности человека — улучшается состояние кожи, волос, ногтей.
Частой причиной набора лишнего веса становятся хронические запоры из-за нерационального питания и малоподвижного образа жизни. В химический состав хрена входят пектины, или полисахариды с грубой структурой. После попадания в желудок, они постепенно спускаются к кишечнику, адсорбируя на своей поверхности продукты метаболизма, а затем выводятся из организма вместе с каловыми массами в неизменном виде. Пектины вытягивают из слизистой оболочки толстой кишки лишнюю жидкость, способствуя активному сокращению гладкомышечных волокон и облегчению дефекации.
Полезные рецепты
Чтобы вес начал постепенно уходить, достаточно просто ежедневно употреблять вкусную приправу во время обеда или ужина. Конечно, при сохранении прежней калорийности блюд и малоподвижного образа жизни масса тела будет снижаться очень незначительно. Следует учитывать и диуретическую активность корней хрена. В самом начале похудения уменьшение веса происходит за счет выведения из организма лишней жидкости, а только затем в результате ускорения обмена веществ.
Бальзам
Такое фитосредство не только поможет избавиться от лишнего веса, но и устранит угревую сыпь, авитаминоз, отеки и нарушение кровообращения. Приготовить его можно по следующему рецепту:
- Измельчить с помощью терки молодой крупный корень и добавить стакан густого цветочного меда.
- Аккуратно, по каплям, ввести в смесь сок двух лимонов, тщательно размешивая.
- Принимать по столовой ложке 3 раза в день после еды.
Отвар
Эта лекарственная форма хрена обладает мягким послабляющим действием, ускоряет продвижение продуктов питания по желудочно-кишечному тракту, снижает тягу к сладкому. Для приготовления полезного напитка следует придерживаться такого алгоритма действий:
- Два крупных корня измельчить и влить 2 литра горячей воды.
- Довести до кипения и потомить на медленном огне 3-5 минут.
- Охладить, процедить и добавить 0,5 стакана густого меда.
Принимать фитосредство необходимо после еды по 0,3 стакана два раза в день. Хранить отвар следует в холодильнике в течение 3-4 суток. Затем большинство биологически активных соединений улетучивается и распадается, поэтом нужно приготовить свежий напиток.
Противопоказания
Похудение с помощью хрена противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью биологически активных веществ, содержащихся в растении. Если человек обладает повышенной чувствительностью к цитрусовым или продуктам пчеловодства, то ему понижать вес можно только введением приправы в свой рацион питания. Применение хрена запрещено при наличии таких патологий:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью;
- желчекаменная и мочекаменная болезнь;
- тяжелые заболевания печени.
Нельзя употреблять хрен людям с плохой свертываемостью крови из-за большой вероятности развития сильного кровотечения при травмировании кожи или слизистых оболочек.
Совет: При возникновении любых дискомфортных ощущений после употребления хрена следует обратиться к гастроэнтерологу для полного обследования. Причиной болей в желудке или диареи могут стать не диагностированные патологии пищеварительного тракта.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
