Рецепт хрен с медом пользуется огромной популярностью среди поклонников народной медицины. Его компоненты общедоступны, а технология приготовления смеси довольно проста. Хрен можно найти на любом приусадебном участке, так как он является обязательной составляющей многих кулинарных рецептов, а при консервировании овощей без него просто невозможно обойтись. Каждая хозяйка это знает и старается, чтобы этот корень всегда был под рукой. Мед лучше приобретать в специализированных магазинах или у знакомого пасечника – только так вы получите гарантию того, что покупаете качественный продукт.
Свойства хрена
Хрен – это многолетнее растение, размножающееся корневым делением. Этот продукт обладает целым рядом целебных свойств, среди которых:
- антибактериальный эффект;
- тонизирующее действие;
- общеукрепляющие свойства;
- повышает аппетит;
- способствует выработке соляной кислоты в желудке;
- оказывает мочегонное действие;
- помогает при заболеваниях почек;
- нормализует кровообращение.
Мед и хрен: показания к применению
Смешав хрен с медом, вы сможете значительно улучшить свое самочувствие. Этот целебный тандем способен справиться со многими заболеваниями, к тому же рецепты приготовления довольно просты и не отнимают много времени.
При простуде
Для антипростудного средства хрен и мед необходимо взять в одинаковых пропорциях и сделать следующее:
- корень хрена измельчить при помощи мясорубки, блендера или натереть на мелкой терке;
- мед слегка нагреть, чтобы он стал жидким;
- соединить компоненты, перемешать.
При гипертонии
Для этого рецепта понадобятся дополнительные ингредиенты – морковь, лимон, водка и свекла. Смесь готовится следующим образом:
- из овощей сделать сок – по 250 мл из каждого;
- измельчить хрен в таком количестве, чтобы на выходе получился полный стакан кашицы;
- 350 меда растопить;
- соединить эти компоненты, тщательно перемешать;
- в полученную смесь влить 150 мл водки и сок двух лимонов;
- смесь оставить на полчаса, каждые 5 минут перемешивая содержимое.
Принимать полученный препарат перед едой по одной столовой ложке. Курс – месяц. После чего сделать 2-х месячный перерыв и возобновить прием в таком же режиме.
При ишемии
Чтобы поддержать свое сердце и улучшить общее состояние, необходимо смешать измельченный корень хрена и мед в одинаковых пропорциях. Принимать утром натощак в течение одного месяца.
Совет! При заболеваниях сердца необходимо с особой тщательностью заботиться о своем здоровье. Способствовать скорейшему выздоровлению будет полный отказ от вредных привычек: курения и употребления алкоголя. Старайтесь в этот период не переохлаждаться.
При рините и синусите
Если вы страдаете синуситом или ринитом, то предлагаем приготовить следующий сироп:
- мед и хрен взять в одинаковых пропорциях;
- мед растопить до жидкого состояния;
- из корней хрена отжать сок;
- соединить полученные компоненты, перемешать.
При кашле
Хрен с медом прекрасно помогает от кашля. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:
- 150 г хрена пропустить через мясорубку и залить 500 мл кипятка;
- настоять смесь в течение 48 часов;
- жидкость процедить через несколько слоев марли и добавить 150 мл меда;
- полученный состав прогреть на слабом огне до полного растворения меда.
Важно! Смесь нельзя слишком перегревать, так как при температуре свыше 60°C мед утрачивает свои полезные свойства.
Принимают состав по 2 столовые ложки один раз в день. К слову, от этой же проблемы прекрасно поможет средство на о меду из другого терпкого корнеплода — редьки. Если вы хотите познакомиться со свойствами этого состава и узнать рецепты приготовления, рекомендуем прочитать статью: От кашля избавят редька и мед, Горло в порядке и песни поет.
Хреновуха
Хреновуха – это напиток, созданный на основе хрена, меда и водки. Он способен улучшить аппетит и дать необходимый заряд бодрости.
Важно! При употреблении этой настойки необходимо соблюдать норму, так как она имеет гораздо более сильный эффект, нежели водка.
Особенности напитка
- Напиток, приготовленный правильно, не вызывает жжение в полости рта и имеет приятное послевкусие. Если после того как вы выпили небольшое количество настойки, у вас возникает необходимость закусить чем-то, что забьет ее вкус, значит, вы допустили ошибку во время приготовления.
- Настоящая настойка – это мед, хрен и водка, смешанные в определенных пропорциях. Неоригинальный рецепт может содержать имбирь, укроп, горчицу, чеснок и другие компоненты, которые могут придать определенный аромат.
- Из «Хреновухи» можно делать коктейли. Особой популярностью пользуется «Кровавая Мери» на ее основе.
- Перед употреблением напиток необходимо охладить в морозильной камере.
Рецепт приготовления
Для «Хреновухи» понадобятся такие ингредиенты:
- 500 мл водки;
- 10 см корня хрена;
- чайная ложка меда.
Совет! Если вы не нашли свежий корень хрена, то можно использовать консервированный, замороженный или сушеный продукт. Только помните, что в таком случае вы не получите душистого напитка, так как после любой обработки хрен в некоторой степени утрачивает свои вкусовые качества и полезные вещества.
Водку можно приобрести в обычном магазине. Нет острой необходимости покупать дорогостоящий продукт от известной торговой марки. Подойдет обычная пшеничная водка.
Совет! Можно сделать «Хреновуху» на основе спирта или самогона, но для этого необходимо их развести до 45°C.
Корень хрена очистить и нарезать ножом на небольшие кусочки. Переложить в стеклянную бутылку. Добавить жидкий мед и водку. Интенсивно перемешать, несколько раз встряхнув емкость с содержимым. Выбрать теплое место, где напиток будет настаиваться на протяжении 4-х дней. По прошествии этого времени настойку необходимо процедить через марлю с прослойкой ваты. Вновь перелить в бутылку и плотно закрыть. Готовая «Хреновуха» имеет светло-желтый оттенок и приятный аромат.
Целебная мощь этой настойки прогонит простуду, а приятный специфический вкус понравится каждому.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 19, средняя оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...
