Клубничный смузи домашнего изготовления всегда будет выгодно отличаться от магазинного. Ведь для него мы отбираем самые лучшие продукты, добавляем в него капельку своего тепла и хорошего настроения. Кроме того, в процессе приготовления можно немного пофантазировать и порадовать своих домашних клубничным смузи с бананом, мороженым или черникой.
Молочный смузи
Смузи из клубники, как правило, приготавливают с использованием молока. Однако можно его несколько разнообразить, добавив мороженое, йогурт, другие ягоды или фрукты. Пикантную изюминку придадут мед, сок лимона и специи.
Из ягод клубники с мороженым
Смузи с мороженым – напиток, незаменимый в жаркий летний день. Он подарит прохладу, заменив собой вредную для здоровья кока-колу. Для него потребуются следующие продукты:
- 100 г мороженого;
- клубника – 200 г;
- 3 кубика льда;
- молоко – 200 мл.
Вначале в блендер кладут клубнику с мороженым, заливают все молоком и взбивают до образования пюреобразной массы. Затем напиток разливают по стаканам, а в прибор засыпают лед. Измельченную ледяную крошку добавляют в стаканы непосредственно перед тем, как подать на стол.
Интересный факт! Смузи избавляет от стресса! Это его свойство недавно доказано учеными.
С йогуртом
Йогуртный смузи содержит живые молочные бактерии и очень полезен для здоровья. Рекомендуется детям при отсутствии аллергии, а также для диетического питания.
Продукты для йогуртно-клубничного смузи:
- ягоды замороженной или свежей клубники – 200 г;
- стакан молока 2,5 % жирности или выше;
- натуральный йогурт – 150 г.
С ванильным вкусом
Напомнит детство клубничный смузи с ванилином. Рецепт его приготовления прост и не потребует особых усилий. Для ванильного смузи потребуются следующие продукты:
- клубника – 200 г;
- мороженое пломбир – 150 г;
- половина стакана молока;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- щепотка ванилина.
Клубнику измельчают в блендере вместе с мороженым до пюреобразного состояния. Затем вливают молоко, кладут сахар, лимонный сок, ванилин и взбивают. Подается с соломинкой, половинкой лимона или ягодкой клубники.
Совет! Чтобы напиток не потерял свой вкус и ледяную свежесть, бокалы для него охлаждают, а лед добавляют непосредственно перед тем, как подать к столу.
С бананом
Бананово-клубничный смузи не требует добавления сахара, так как сам по себе обладает сладким вкусом. Это достаточно калорийный напиток, его можно посоветовать спортсменам, детям и тем, кто желает поправиться.
Продукты для бананово-клубничного смузи:
- стакан клубники;
- 1 банан;
- половина стакана молока.
Клубнику перед измельчением промывают и слегка обсушивают. Бананы очищают от кожуры, нарезают ломтиками. Молоко предварительно охлаждают. Все продукты складывают в блендер и взбивают. В результате должна получиться однородная густая масса с характерным бананово-клубничным запахом. На край бокала можно повесить небольшую ягодку или ломтик банана.
С овсянкой
Такой смузи уже с трудом можно назвать напитком. Он отличается более густой консистенцией и вполне может заменить собой завтрак. Для него потребуются:
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев, не требующих варки;
- клубника – 200-300 г;
- стакан молока.
Совет! Смузи с овсянкой способствует очищению кишечника. Если у вас проблемы со стулом, то ежедневно употребляйте это блюдо на завтрак, проблемы решатся быстро в течение нескольких часов.
Смузи на фруктовом и ягодном соке
Клубничный смузи можно приготовить без использования молока. Для этого берутся различные фруктовые или ягодные соки, а также их смесь. Такие коктейли подойдут людям с непереносимостью молока. Они обладают низкой калорийностью и помогут похудеть без лишних усилий за короткое время.
С апельсиновым соком и бананом
Такой коктейль обладает приятной кислинкой и богат витамином C. Банан несколько смягчает апельсин, а клубника добавляет незабываемый аромат лета.
Продукты для приготовления клубничного смузи с бананом и соком апельсина:
- ягоды клубники – 250-300 г;
- банан – 1 шт.;
- апельсиновый сок – 200 мл;
- лед – 4 кубика.
Клубнику вместе с порезанным на ломтики бананом измельчают в блендере. Затем вливают апельсиновый сок и взбивают. Напиток разливают по бокалам, а в блендер кладут лед. Полученную ледяную крошку добавляют в бокалы с коктейлем. Можно украсить стаканы веточкой мяты или ягодкой клубники.
Витаминный смузи из ягод клубники, черники и грейпфрутового сока
В зимнее время, осенью, ранней весной укрепить ослабленный иммунитет поможет смузи из ягод клубники, черники, грейпфрутового сока. Он богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для нашего здоровья. Для него потребуются следующие продукты:
- клубника – 200 г;
- черника – 100 г;
- стакан сока из грейпфрута;
- ложка меда.
В блендер помещают промытые под проточной водой ягоды. Туда же добавляют свежевыжатый сок из грейпфрута, мед. Все взбивается до однородной массы и разливается по стаканам. Можно украсить напиток, посыпав его сверху тертым шоколадом или положив листик мяты.
Экзотический смузи
Этот коктейль содержит настолько экзотические ингредиенты, что непременно понравится всем любителям необычного. В то же время его нетрудно приготовить. Вам потребуется:- кокосовый лед – 3 кубика;
- молоко кокоса – 100 мл;
- клубничный йогурт – 3 ст. ложки;
- замороженный ломтик арбуза без косточек;
- клубника – 100 г;
- сахар – 2 ст. ложки.
Лед приготавливают из кокосового молока, разлив его по формочкам и оставив на несколько часов до застывания. Его добавляют в стаканы непосредственно перед употреблением. Остальные же ингредиенты взбивают в блендере до пюреобразного состояния, разливают по стаканам и подают к столу.
Поэтапный процесс приготовления смузи можно посмотреть в этом видеоролике
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 6, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
