Гречка полезная, и все мы знаем это с нашего детства. Для кого-то с возрастом продукт утрачивает свою актуальность, и на смену крупе приходят совершенно другие блюда, чаще они более вредные. Но кто-то, наоборот, начинает ценить гречку и не представляет своего рациона без каши, к тому же о пользе твердят диетологи и доктора. Есть и диеты, что могут эффективно помогать похудеть именно на гречке. Тогда многие начинают есть крупу изо дня в день, заменяя ей многие продукты, но так ли это верно. Давайте разберемся и ответим на ряд вопросов, среди которых очень важный – это можно ли есть гречку на ночь.
Если вы решили похудеть
Итак, вы устали от своего лишнего веса, хочется быть стройной и подтянутой, к тому же сейчас это целый тренд. Да, быть в форме, привлекательной и красивой – это модно, и надо сказать, что это хорошая тенденция. Ведь люди хотят быть похожими на тех, кто на глянцевых фото, начинают приводить себя в порядок, заботиться о здоровье, о своей внешности. Это хорошо, если только делается все с умом. Иначе можно нанести себе еще больший вред.
Один из популярных методов похудения – это гречневая диета. Также люди, которые считают, что пора питаться правильно, начинают заменять гречкой, к которой добавляют часто куриную грудку или яйцо, свои привычные блюда. И казалось бы, вот оно похудение и здоровое тело уже не просто мечта, а реальность. Но далеко не у всех получается так, как они ожидали. Ведь гречка хоть и полезная крупа, но она не может восполнить дефицит всех веществ в организме. Да и скудное меню приводит к срывам, что возвращают ваши потерянные килограммы и добавляют новые.
Также бытует мнение и о том, что, мол, на ночь едят только легкую пищу, не жаренную, не острую, и люди начинают заедать голод литрами кефира, гречневой кашей. Ведь эти продукты такие полезные, и уж точно от них вреда быть не может. Только снова здоровья не прибавляется, да и вес не уходит. Давайте разберем, почему же ни гречка на ночь от чувства голода, ни каша в рационе по три раза в сутки не гарантирует вам того, что вы ждете.Правильное питание – основа всего
Только грамотно составленный рацион – это залог успеха. То есть вы должны составить его так, чтобы продукты могли восполнять дефицит веществ, при этом не был бы перебор калорий и углеводов. Гречка, конечно, должна быть в меню, но если вы едите все подряд, не считая БЖУ, то она не сделает вас здоровее, а калории от съеденной крупы могут прибавить килограммов. И тем более не пойдет каша на пользу на ночь, и вы от нее не похудеете, если вы весь день просидели без движения, заедая голод вредной и калорийной пищей. Да, гречка не панацея в этом случае. Не можете составить свой рацион сами, обратитесь к специалисту или найдите примеры в сети.
Для сведения! БЖУ – это аббревиатура, которая значит белки, жиры и углеводы. Когда вы подсчитываете их, то понимаете, что нужно есть, чтобы восполнить суточную норму веществ и не перебрать калорий.
Так, можно ли есть гречку на ночь или нет, спросите вы, если учитывать, что днем тоже вы будете придерживаться здорового питания. Начнем с того, что есть перед сном, вообще, не рекомендуется, в том числе и полезную гречневую кашу. Последний прием пищи должен быть за три часа до того, как вы ляжете спать. После можно пить воду, наполняя тело жидкостью. Почему нельзя есть на ночь?
Это не просто дань моде, мол, после шести никакой пищи. Нет, это наша природа, наше тело ночью должно отдыхать, процессы в нем замедляются. Вы съедаете даже полезную гречку, думая, что не вредите здоровью и фигуре, а в итоге она застаивается внутри, ведь ваш ЖКТ не так активен как днем. В итоге начинаются вредоносные процессы брожения, образование токсинов, которые очень быстро через стенки кишечника всасываются. Непереваренная пища гниет, издает зловонный запах, откладывается в жир.
Важно! Ученые доказали, что вредные вещества в организме и застойные процессы увеличивают в разы риски возникновения онкологии.
Итак, вы изо дня в день едите перед сном, ведь иначе вы просто не можете уснуть, при этом часто случается так, что люди, думая, что гречка диетическая, наедаются ей в избытке, чтобы уснуть не голодая. В итоге нагрузка на ЖКТ высока, и в какой-то момент вы начинаете замечать, что кожа портится, чему виной токсины, вес не уходит или прибавляется, а энергии как не было, так и нет. Начинаются срывы, вы теряетесь в догадках, почему результаты не те, что ожидались. Просто даже такая полезная крупа изо дня в день перед сном, тем более в избытке, принести может больше вреда, нежели пользы.
Режим важно соблюдать
Конечно, кашу есть можно вечером, добавляя к ней овощи, что-то белковое, только вот не ешьте гречку на ночь, а за три часа до предполагаемого сна. Возможно, вы скажите, что режим всегда разный, спать можно лечь и раньше, и глубокой ночью. Да, но если вы хотите быть здоровым человеком, то лучше все-таки свой рацион, режим сна и отдыха спланировать. Ничего не случится если вы нарушите его 1-2 раза по каким-то причинам, но в общем все должно укладываться в какие-то временные рамки.
Тогда вы понимаете, за сколько времени вам нужно поужинать, после можно пить воду или стакан кефира, но часто диетологи советуют его заменить нежирным творогом. Чувство голода проходит за первые дни, а после организм начинает адаптироваться к новому графику, вы начнете замечать, что полны сил, вес потихоньку уходит, это сильная мотивация продолжать дальше.
Польза гречки и что можно из нее делать
Состав крупы для здоровья
Гречиха ценится испокон веков за свою пользу, за то, что она экологически чистая, может расти без применения химикатов. Употребление ее в рационе дает нам:
- витамины – группы В, РР, А, Е;
- восполнение дефицита ряда макро- и микроэлементов – калия, кальция, магния, фосфора, кремния, железа, цинка, меди, серы, кобальта, марганца;
- легкоусвояемый растительный белок;
- профилактику множества заболеваний и помощь в их терапии;
- клетчатку, которая помогает нам худеть, чистит наш ЖКТ от застойной пищи, токсинов, шлаков, помогая не только быть здоровее, но и красивее.
Это интересно! Во многих странах гречиха – это лекарственное растение, так в Италии она продается в аптеке, жители Азии применяют крупу в народной медицине.
Согласитесь, ведь жаль потерять всю эту пользу, если крупа не сможет усвоиться и будет словно мусор в нашем желудке и кишечнике. Поэтому не стоить ее есть на ночь.
Гречка и блюда из нее
Конечно, самая популярная в рационе – это каша. Ее можно варить, а можно запарить. В первом случае вы очищаете крупу от вкраплений, моете, заливаете водой в два раза большим объемом, ставите на плиту, накрываете крышкой и после закипания варите 20 минут. Кашу мешать не нужно. Но можно крупу и запарить водой на ночь, укрыв полотенцем или поместив в термос. Утром каша готова.
Гречку утром и на ночь вы можете есть каждый день, помня о трех часах до сна. Но для разнообразия меню, вы готовьте не только кашу, но и делайте гречневые котлеты, можно запекать крупу в духовке с овощами или нежирным мясом, печь оладьи. Рецептов много и вам точно они не надоедят.
Гречка должна быть в рационе, но и ее нужно употреблять грамотно, только тогда вы сможете получить максимум пользы и красивую фигуру.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
