Содержание:
Сложно найти другой настолько сбалансированный продукт, как молоко. Предназначенный природой для вскармливания потомства, он гармонично сочетает в себе доступные для организма белки, молочный жир, витамины A, D, E, K, В, более 50 макро- и микроэлементов. Разгрузочный день на молоке – это действенный способ скорректировать вес, очистить кишечник, нормализовать пищеварение. Кроме того, это своеобразный витаминно-минеральный допинг, улучшающий общее самочувствие и внешний вид.
Польза и преимущества разгрузки на молоке
Сколько бы ни спорили о пользе молока и кисломолочных продуктов, но тот факт, что человечество ежедневно выпивает около 800 миллионов стаканов этого целебного напитка, говорит сам за себя. По значению для человеческого организма молокопродукты не уступают мясу и рыбе. По составу – это сбалансированный источник белков, углеводов, жиров. Поговорим о преимуществах разгрузки с этим продуктом.
- 100 г молока – это 3,5 г белка. Выпивая на протяжении молочного разгрузочного дня 1,5–2 литра напитка, вы удовлетворяете минимальную суточную потребность в этом важном компоненте. К тому же, молочный белок содержит 20 аминокислот, а важнейшая его характеристика – доступная для усвоения форма.
- Минеральный комплекс кальций + фосфор + магний как раз такой, как нужно нашему организму, полностью и легко усваивается.
- Целая группа веществ (витамин В₂, метионин) активизируют обмен веществ, улучшают работу печени, ускоряют сжигание жира, а это – важнейшее условие для нормализации веса.
- Маложирные молокопродукты (до 3,5 %) отличаются низкой калорийностью – 36–56 калорий на 100 г, но при этом отлично насыщают, быстро купируют чувство голода.
- Разгрузочный день на цельном молоке показан людям, желающим похудеть, но имеющим при этом проблемы с ЖКТ. Продукт мягко воздействует на слизистую желудка, кишечника, не раздражает язвенные образования, эрозии, устраняет изжогу.
Обратите внимание! Молоко помогает бороться с простудой, вирусными инфекциями. Содержащийся в нем белок лучше, чем какой-либо другой, способствует образованию антител (иммуноглобулина), которые нейтрализуют токсины, выделяемые вирусами.
Кому такая диета не подойдет?
Несмотря на явную пользу натурального напитка, для молочного разгрузочного дня есть противопоказания.
- Непереносимость лактозы. Такой «дефект» в зрелом возрасте наблюдается почти у 50 % людей. Со временем организм перестает вырабатывать фермент, необходимый для расщепления молока в желудке. При лактазной недостаточности лучше разгружаться на твороге или кефире.
- Аллергия на молочные продукты. Наиболее распространена аллергия на казеин – один из молочных белков, лактозу – молочный сахар. В этом случае от разгрузочного дня на молоке лучше отказаться вовсе.
- Высокий уровень холестерина. К сожалению, избыточный вес часто сопровождается вышеуказанной проблемой. При сердечных, сосудистых заболеваниях, атеросклерозе молочный рацион желательно ограничивать, так как это источник дополнительного холестерина.
Даже если описанных проблем у вас нет, но молоко вы не любите и не пьете, брать его за основу разгрузочного дня не стоит.
Общие рекомендации
Какой бы разгрузочный день вы ни выбрали – на молоке или другом продукте, придерживайтесь общих рекомендаций.
- Не голодайте. Вам нужно очистить и оздоровить организм, а не истязать его голодом.
- Не переусердствуйте. Устраивать облегченный рацион рекомендуют не чаще 1 раза в неделю.
- Не злоупотребляйте одним и тем же продуктом, белковую диету чередуйте с углеводной, мясо – со злаками, фруктами.
- Не совмещайте разгрузочный день с повышенной умственной или физической нагрузкой.
- Не переедайте непосредственно перед разгрузкой и сразу после нее. Легкий ужин накануне и такой же завтрак на следующее утро в самый раз.
Варианты молочного рациона
Предлагаем несколько вариантов молочных разгрузочных дней. Вы можете придерживаться такого рациона или по аналогии составлять собственные меню. Общий подход – основа все-таки молочная, при совмещении продуктов суточный энергетический показатель не должен превышать 900 калорий.
На чистом молоке
На протяжении дня надо пить только молоко, исключив даже чай или воду. Полный объем напитка (1,5–2 литра) советуют разделить на 5–6 приемов. Чтобы разгрузка была максимально полезной, пить его нужно теплым или комнатной температуры, но не с холодильника. Жирность выбирайте на свое усмотрение – обезжиренный напиток содержит всего 36 ккал/100 г, молоко 3,2 % – 56 ккал/100 г.
Совет! В последнюю порцию молока (перед сном) добавьте чайную ложечку натурального меда. Сладкий теплый напиток хорошо утолит голод, успокоит, обеспечит крепкий сон.
Молокочай
Зарекомендовал себя разгрузочный день на зеленом чае с молоком. Чтобы не отходить от базового продукта, чай лучше всего готовить непосредственно на молоке. Взять его нужно 2 литра, подогреть до 80–85 градусов, заварить 2–3 ст. ложки зеленого чая. Готовый молокочай перелить в термос, выпить за 5–6 приемов. Даже с обезжиренным продуктом вы получите минимальные 700 калорий, что не даст остро ощутить голод.
Микс с молочными продуктами
Хороший эффект для похудения (не менее 1 кг за сутки) дает сочетание молока с творогом. Первого и второго продукта нужно взять по 500 г, распределить на 4–5 порций, есть поочередно, в обед можно совмещать. Этот вариант предполагает потребление дополнительной жидкости – зеленого или травяного чая, столовой минеральной воды.
С фруктами
Дополнением к этому варианту молочного разгрузочного дня служат фрукты. Предлагаем два рецепта.
- Однодневный рацион состоит из 1 л молока и 3 бананов. Распределите их так, чтобы напиток шел на основной прием, а фрукт – на перекус. Исключение составляет обед, где оба продукта можно совместить. Средняя калорийность 1 банана – 120 ккал, т. е. день с учетом молока будет вполне сытный – 900–920 ккал.
- При той же норме молока банан можно заменить яблоками – 500–700 г. Питаться нужно, чередуя продукты.
Со злаками
Планируя разгрузочный день на молоке, дополнить его можно рисом или гречкой.
- Сварить на воде 1 стакан пресного риса. Рисовую кашу разделить на 5–6 порций, перед потреблением залить 200 г теплого молока. На протяжении разгрузки много пить чая без сахара или простой воды.
- Гречку нужно приготовить полезную. Для этого с вечера стакан крупы залейте кипятком (1:2), пусть упарится. К утру получится рассыпчатая каша, которую едят, заливая стаканом молока. Общий объем напитка – 1 литр.
В качестве злакового компонента можно взять хлеб – ржаной, цельнозерновой, с отрубями (100–150 г).
Выбрав молочный вариант разгрузки, можно сбросить до 1,5 кг веса. Это может быть не так эффективно, как на огурцах или яблоках, зато вкусно, полезно и легко.
Видео о молочной диете:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
