Смузи для похудения стали использовать сразу же, как только он появился на наших столах. Вкусный напиток вполне может заменить собой завтрак или ужин, в то же время в нем мало калорий и много полезных веществ.
Сделать смузи можно из любых ягод, фруктов и даже овощей, а для того, чтобы он действительно приносил пользу, необходимо придерживаться некоторых правил его приготовления и употребления.
Правила и плюсы диеты на смузи
Смузи-диета предполагает употребление низкокалорийных напитков вместо обычных приемов пищи. Как правило, при этом удается сбросить от 3 до 6 кг в зависимости от ее продолжительности. Правила, которые следует соблюдать при таком способе похудения, достаточно просты, в то же время польза для здоровья ощутимо весомая.
Плюсы диеты
Смузи для похудения подходят самым лучшим образом. Положительные качества этому напитку придают его жидкая консистенция и богатый полезными веществами состав. Он легко усваивается, содержит мало калорий и обладает рядом других преимуществ перед традиционными диетическими продуктами.
Положительные качества смузи-диет:
- хорошая переносимость;
- широкий выбор продуктов;
- богатый полезными веществами рацион;
- высокая степень усвоения организмом продуктов;
- укрепление здоровья;
- очищение организма от шлаков;
- хорошие показатели снижения веса за небольшой промежуток времени;
- отсутствие стресса для организма;
- долговременный эффект.
Совет! Прежде чем «садиться» на диету из смузи нужно проконсультироваться у врача и узнать, не имеется ли у вас противопоказаний.
Правила приготовления и употребления диетических смузи
Не всегда и не все смузи способствуют похудению. Этот напиток имеет жидкую консистенцию и иногда возникает соблазн выпить его залпом. Однако в этом случае сигнал насыщения от желудка к мозгу поступит с опозданием, и чувство голода заставит вас съесть еще что-нибудь, а это приведет к перееданию. Существуют и другие нюансы смузи-диет. Например, некоторые фрукты и ягоды имеют достаточно высокую калорийность, а, значит, и напитки с их участием тоже не могут пользоваться правом называться «легкими».
Итак, как же приготовить смузи для похудения и как правильно их употреблять? Чтобы результат не заставил себя ждать и ненавистные килограммы исчезли безвозвратно, необходимо придерживаться следующих правил:
- Используют для смузи только низкокалорийные продукты.
- Смузи лучше есть медленно, маленькой ложечкой, тогда чувство насыщения придет вовремя.
- Исключить сахар, или же значительно сократить его количество.
- Есть через каждые 2 часа, а в промежутках пить только воду или зеленый чай.
- Молочные продукты не должны содержать более 1% жирности.
- Кофе, жирное мясо, копчености, сыр, соленья, алкоголь употреблять нельзя, при нестрогой диете можно включить в рацион каши, нежирные бульоны.
Если вы решились на смузи-диету, то необходимо выполнить еще одно правило, которое обеспечит плавный переход на новый рацион питания и избавит организм от стресса. Нужно предварительно подготовиться, а именно – выполнить следующие действия:
- за день–два урезать свой рацион, уменьшив количество пищи;
- выпивать не менее 2 литров воды;
- употреблять больше овощей и фруктов;
- питаться часто, но маленькими порциями.
Важно! Диета из смузи противопоказана беременным женщинам и в период грудного вскармливания. Нельзя худеть с ее помощью при некоторых болезнях желудка, печени и почек.
Ягодно-фруктовые смузи
Наиболее привычными для российского человека являются ягодно-фруктовые смузи. Рецепты напитков для похудения могут состоять из одних видов плодов или сочетать несколько из них. При этом можно фантазировать, добавлять что-то свое или заменять некоторые продукты. Если имеются свежие ягоды или фрукты – хорошо, если достать их проблематично, то вполне подойдут замороженные.
Клубнично-банановый смузи
Банан имеет достаточно высокую калорийность, поэтому напитки с его участием прекрасно заменят собой завтрак или ужин.
Необходимые продукты:
- стакан клубники;
- половинка банана;
- стакан кефира с нулевой жирностью;
- обезжиренный творог – 1 ст. ложка;
- лед.
Для приготовления клубнично-бананового смузи для похудения сначала в блендере измельчают ягоды с бананом. Затем в полученную массу вливают кефир и взбивают. Творог и измельченный лед – 2-3 кубика, добавляют в конце приготовления. При желании кефир можно заменить нежирным йогуртом. Если используется замороженная клубника, то лед класть не надо.
Бананово-яблочный смузи
Банан прекрасно сочетается с яблоком, к тому же ингредиенты для такого напитка доступны в любое время года.
Вам понадобится:
- банан;
- яблоко;
- апельсиновый сок – 100 мл;
- йогурт – 200 г;
- 2 кубика льда.
Совет! Банан перед измельчением лучше всего немного подержать в холодильнике, тогда смузи получится пышным и гладким.
Цитрусовый смузи
В цитрусовых плодах высоко содержание витамина C, который ускоряет метаболизм и способствует похудению. Для приготовления такого напитка вам потребуются следующие продукты:
- грейпфрут;
- апельсин;
- лимон — ½;
- яблоко;
- банан — ½;
- 2 кубика льда.
Предварительно подготавливают ингредиенты. Грейпфрут, апельсин, лимон очищают от кожуры, разделяют на дольки, удаляют семечки. Яблоко, банан чистят, нарезают ломтиками. Все складывают в чашу блендера и взбивают. Отдельно измельчают лед. Его добавляют в стаканы непосредственно перед употреблением.
Смузи «Бодрость»
В качестве жидкой основы можно использовать зеленый чай. Такие смузи низкокалорийные и могут использоваться в качестве легкого перекуса между основными приемами пищи.
Ингредиенты:
- грейпфрут – ½;
- киви – ½;
- банан – ½;
- яблоко;
- имбирный корень – 2 г;
- стакан зеленого чая;
- мед – 2 чайных ложки.
Овощные смузи
Самые полезные смузи для похудения – это овощные коктейли. В них содержится много витаминов, микроэлементов. К тому же такие напитки имеют очень низкую калорийность. Клетчатка, которая всегда присутствует в овощных смузи, способствует очищению организма и усиливает перистальтику кишечника. А это помогает избавиться от запоров, которые не редкость при диетах.
Смузи «Овощной»
Такой смузи содержит в себе всего 85 ккал на 100 мл напитка. Для его приготовления понадобится:
- среднего размера огурец;
- зеленый лук – стебель;
- зеленый сладкий перец;
- сок лимона – 1 чайная ложка;
- корень имбиря – треть чайной ложки;
- «Боржоми» — 100 мл.
Предварительно огурец очищают от кожуры и нарезают на ломтики. Перец разрезают на части, освобождают от семян. Лук мелко крошат ножом. Все ингредиенты, кроме «Боржоми», складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют минеральную воду, взбивают несколько секунд. Напиток можно украсить перышком лука, долькой огурца.
Из брокколи
Брокколи содержит в себе много полезных веществ и прекрасно подходит для овощного смузи.
Необходимые ингредиенты:
- отварная брокколи – 150 г;
- обезжиренный кефир – 1 стакан;
- зелень.
Вначале измельчают капусту, затем добавляют мелко покрошенную зелень, кефир и хорошенько взбивают. Кефир можно заменить айраном. Употреблять такой напиток следует теплым.
С помидором и сельдереем
Смузи из сельдерея для похудения подходит как не один другой напиток. Он содержит очень малое количество калорий, в то же время прекрасно насыщает и избавляет от чувства голода. Для того чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие продукты:
- помидор;
- 2 морковки;
- свекла;
- сельдерей – 2 шт.
Предварительно подготавливают овощи. Помидор ошпаривают кипятком и снимают с него шкурку. Свеклу трут на терке, выжимают из нее сок. Морковь измельчают в блендере. Сельдерей мелко режут ножом. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают.
Фруктово-овощной смузи
Очень вкусны и необычайно полезны фруктово-овощные диетические смузи. Рецепты их приготовления могут включать в себя самые различные сочетания продуктов. Мы же рекомендуем попробовать приготовить смузи из морской капусты, киви, груши, шпината. Такой напиток содержит много витаминов, минеральных веществ. Для его приготовления необходимы следующие продукты:
- белокочанная капуста – 100 г;
- киви;
- груша;
- морская капуста – 1 ст. ложка;
- шпинат – 60 г;
- нежирные сливки – 2 ст. ложки;
- вода – 200 мл.
Вначале подготавливают ингредиенты. С груши и киви снимают кожуру, нарезают их ломтиками. Капусту, шпинат мелко рубят ножом. Затем все складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют воду, сливки и взбивают.
Очищающие смузи
Как бы мы ни старались питаться правильно, в нашем организме все равно откладываются ненужные вредные вещества. Они отравляют нас, препятствуют нормальному обмену веществ, ухудшают самочувствие, здоровье. Что же делать? Как от них избавиться? Ответ прост – надо включить в свой рацион зеленые коктейли. Представляем вашему вниманию самые лучшие рецепты смузи для очищения организма.
Смузи «Бодрящий»
Шпинат, который входит в состав этого напитка, обладает прекрасными очищающими свойствами. К тому же он богат витаминами и минералами.
Необходимые продукты:
- шпинат – пучок;
- киви;
- половинка банана.
Киви и банан очищают от кожуры, режут на дольки. Шпинат мелко крошат ножом. Все складывают в блендер и взбивают. Коктейль разбавляют водой до нужной консистенции, украшают половинкой ломтика киви.
«Вспышка»
Отлично очищает организм и способствует похудению смузи из чеснока, моркови, редиски, петрушки. Для его приготовления вам понадобится:
- морковь – 3 шт.;
- свекла;
- редис;
- чеснок – 2 дольки;
- пучок петрушки.
Морковь и свеклу очищают от кожуры, нарезают кубиками. Чеснок, петрушку мелко рубят при помощи ножа. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают несколько секунд.
«Клюквенный»
Смузи из клюквы, сельдерея и шпината обладает мочегонным свойством.
Необходимые продукты:
- клюква – 100 г;
- груша;
- огурец;
- шпинат – пучок;
- сельдерей – 1 шт.;
- яблоко.
Перед измельчением грушу, огурец, яблоко очищают от кожуры. Шпинат, сельдерей мелко рубят. Затем все взбивают. Коктейль можно украсить ягодками клюквы.
«Зеленый переполох»
Очистить почки, кишечник поможет смузи из сельдерея, петрушки и манго. Для такого напитка вам понадобится:
- манго;
- капуста белокочанная – 100 г;
- сельдерей – 2 шт.;
- пучок петрушки;
- стакан апельсинового сока;
- 2-3 веточки мяты.
Манго очищают от кожуры и нарезают кубиками. Капусту, сельдерей, петрушку, мяту мелко рубят. Все складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют сок. Украшают веточкой мяты.
Наглядный рецепт приготовления смузи для похудения смотрите в этом видеоролике:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
(голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Использовать для приготовления смузи консервированные фрукты – плохая идея, поскольку в них содержится очень большое количество сахара. Поэтому, если в рецепте заявлены несезонные фрукты, не следует заменять их консервированными. Спасут положение замороженные фрукты, ведь в них содержится не меньше полезных веществ, чем в свежих.