Лечение панкреатита корневищем цикория: способ приготовления и предостережения


Панкреатитом называют болезнь, при которой воспалительный процесс затрагивает поджелудочную железу. Он может быть вызван образованием камней, которые закупоривают протоки. Из-за этой проблемы в пределах органа начинают скапливаться пищеварительные соки, повышается уровень содержания ферментов, и поджелудочная начинает «растворяться» в собственных соках. Когда количество фермента достигнет критического уровня – разрушение коснется не только самой железы, но и кровеносных сосудов, которые к ней прилегают. Цикорий при панкреатите назначается с целью недопущения повышения количества ферментов.

Цикорий

У панкреатита есть несколько основных форм течения болезни, это острая и хроническая. В острой форме болезнь прогрессирует очень быстро, а симптомы застают больного внезапно. Она выражается в острой боли со стороны поджелудочной. Любое проявление острого панкреатита может исчезнуть так же быстро, как и появилось.
Хроническая форма характеризуется долговременным разрушением органа, и такое течение может со временем радикально осложниться и привести к летальному исходу.

Как использовать траву цикория для лечения панкреатита

При панкреатите и холецистите цикорий используется в качестве компонента различных травяных сборов. Один из рецептов советует лечить эти болезни отваром цикория. Само растение на территории нашей страны произрастает практически везде, поэтому достать сырье для проведения лечебного курса – не составляет особого труда. В народе цикорий называют «Петровым кнутом», а выглядит он как мало облиственный разветвленный куст с голубыми или синими соцветиями.

Цветок этого растения обладает одной интересной особенностью – он может разворачиваться вслед за движениями солнца. Но главная ценность цикория заключается в его корневище. Именно они содержат множество терапевтически ценных веществ, от витаминов, до дубильных веществ.


Перед началом лечения необходимо получить консультацию у наблюдающего специалиста.

Важно: разрешение на подобное лечение может быть получено только после того, как будет выяснено наличие камней и определен их размер. Цикорий является желчегонным средством, поэтому его воздействие изначально направленно на растворение камней, после чего он способствует их выведению через протоки поджелудочной.

Можно ли пить цикорий при панкреатите, когда у больного обнаружено большое количество камней среднего и максимального размера? В этой ситуации хирурги не рекомендуют проходить подобный курс лечения, потому что сам процесс растворения и выхода камней доставит больному сильнейший дискомфорт и постоянные резкие боли. Цикорий употребляют только при малом количестве камней и их сравнительно небольшом размере.

Кроме всего прочего, отвар, приготовленный из корневища цикория, богат веществами, которые оказывают профилактическое действие, и не дают камням образовываться. А это значит, что сухой цикориевый порошок можно добавлять в пищу тех людей, которые болеют сахарным диабетом. В этом случае эффективность достигается за счет содержания в растении натурального инсулина. Таким больным рекомендуется использовать порошок цикория в качестве кофе-заменителя.

Полезный заменитель кофе
Порошкообразный цикорий является отличным натуральным заменителем кофе и кофейных напитков – которые рекомендованы людям с проблемами сердечно-сосудистой системы

Когда и как заготавливать лекарственное сырье

Корневища можно заготовить самим, после чего хорошо просушить и мелко потолочь, а можно приобрести уже готовое и сухое сырье в аптеке или гомеопатических лавках. Если при панкреатите принимать это средство регулярно, то это будет способствовать усилению аппетита, увеличению оттока желчи, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, успокоению нервного возбуждения, полученного в силу болезненного стресса.

Чтобы от лечения был эффект, при панкреатите следует использовать только старые корневища и зеленые стеблевые побеги растения. Собирать их необходимо правильно, в тот момент, когда количество лекарственных веществ в них достигает своего максимума. Зеленая масса собирается на протяжении всего сезона, но лучше всего делать заготовки в середине июня – начале августа. Стебли сушатся под открытым небом, под прямыми солнечными лучами.

Корни, в которых запас полезных веществ несравнимо больше, выкапываются в середине сентября – начале октября. Если до осени ждать долго, то можно собрать их ранней весной. Корневище у цикория очень длинное, в некоторых случаях оно может достигать полутора метров. Чтобы корень полностью извлекался из земли, его лучше заготавливать непосредственно после дождей. Затем корневище промывают, режут и подвергают его сушке. Если нет возможности высушить на свежем воздухе, то можно сделать это в духовке.

Полностью сухое корневище при переломе издает характерный треск. Теперь из него необходимо изготовить порошок: для этого корень мелко режут и прожаривают в духовке при температуре 180С. Если нет возможности использовать духовой шкаф, то можно просто обжарить полученное сырье на сковородке.

Важно: под воздействием высокой температуры, инулин, который содержится в корневище, превратится в фруктозу, затем она плавится и начинает выглядеть как растопленная карамель. Это естественный процесс, и хорошо приготовленный порошок приобретает коричневый оттенок именно из-за этого.

Как готовить препарат из цикориевого сырья

После обжарки цикорий раскрывает новые полезные качества, которые придают порошку специфический аромат и вкус. Обжаренное корневище смалывают до состояния порошкообразной массы. Для отвара используют 20 г сухого сырья, которое разводят одним стаканом фильтрованной воды и дают закипеть на среднем огне. Кипячение продолжается около десяти минут, после чего отвар необходимо процедить. При панкреатите и гастрите с повышенной кислотностью цикорий пьют за десять минут до еды, по одной столовой ложке. В целях профилактики отвар принимают по 30 капель, которые разбавлены одной чайной ложкой жидкого меда. После чего смесь запивается водой.

Отвар цикория
Чем темнее получился отвар цикория – тем больше полезных и лекарственных веществ есть в нем

Цикорий можно назвать кладовой полезных качеств, которые при совместном воздействии помогают вылечить панкреатит. В этом растении содержатся:

  • Кислота аскорбиновая;
  • Рибофлавин;
  • Каротин;
  • Белки и их производные;
  • Гликозиды интубина;
  • Тиамин;
  • Витаминный комплекс группы В.

Усиление выработки желудочных соков происходит за сет содержания в цикории массы горьких веществ. Этот факт положительно сказывается на пищеварительных процессах и способствует использованию цикория при гастрите. Нужно знать, что чем больше горчит сам порошок, тем лучше он будет воздействовать на процессы, происходящие в человеческом ЖКТ. Кроме этого, с помощью цикория можно снижать порог возбудимости нервной системы, он обладает характеристиками стимулятора, как и кофе, но при этом в нем абсолютно не содержится кофеина. Порошок цикория не усиливает частоту сердечных сокращений, что немаловажно для тех, у кого диагностированы болезни сердца.

Употреблять цикорий нужно для профилактики заболеваний ЖКТ, потому что отвар из этого растения способен стимулировать желудочную деятельность, помогает справится с перевариванием жирной и тяжелой пищи, и является прекрасной профилактикой от изжоги. Если нет желания пить горячий отвар, то можно просто добавить чайную ложку порошка на стакан холодного домашнего молока. При чем после этого можно не опасаться появления вздутия, усиленного газоотделения или желудочных расстройств.

При панкреатите цикорий приносит ощутимую пользу, но если назначать такое лечение самостоятельно, то можно нанести организму ощутимый вред. Если размер и количество камней превышает допустимую для гомеопатического лечения норму – пить цикорий категорически запрещено.

Кроме поджелудочной железы цикорий хорошо влияет на состояние печени, толстого и тонкого кишечника, почек. Помогает организму избавиться от токсических пищевых остатков, приводящих к дисбактериозу и диарее. Выводит лишнюю жидкость, не допуская появления отечных состояний.

Использовать отвар можно и наружно. Им умываются при жирной коже лица, лечат фурункулез, прыщи, угревую сыпь, раздражения, экземы и дерматиты. После курса таких умываний кожа приобретает бархатистость и гладкость. Крепкий отвар, который готовят с использованием трех столовых ложек сырья на один стакан воды – втирают в волосистую часть головы. Это способствует избавлению от ранних седин и возвращает шевелюре ее первоначальный оттенок.

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 7, средняя оценка: 4,43 из 5)
Загрузка...

Поделитеcь с друзьями:
Не пропустите самые эффективные народные рецепты!
Комментарии (0)
* Нажимая на кнопки "Подписаться!" и "Добавить комментарий" Вы принимаете условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности.