Оглавление:
- Применение в кулинарии
- Применение в медицине
- Применение в косметологии
- Настои и отвары
- Компрессы, ванны, примочки
- Массаж, ингаляции и прочие лечебные процедуры
- Противопоказания
Душица – ароматная трава, которая в нашей стране растет везде: на полянах, опушках леса, холмах, около деревьев и кустарников. В Европе и США душицу культивируют.
В народе это растение называют материнка, так как оно излечивает женские заболевания. Душица имеет еще одно название — орегано и представляет собой пряность, известную на весь мир. Трава душица уникальна потому, что прекрасно растет на любом виде почвы и способна излечить практически любой недуг.
Целебные свойства душицы были известны с незапамятных времен. Это растение почитали древние египтяне, греки, римляне, финикийцы. Они именовали душицу диким майораном, который должен отгонять злых духов и защищать дом от не званных гостей.
Душицу на Руси называли намного проще – блошником или клоповником. Это растение использовали для защиты от вредных насекомых. Благодаря своему необычному яркому аромату душица, богатая эфирными маслами, могла отпугнуть клопов, блох, муравьев, мышей.
Трава душица — красивое многолетнее растение, цветущее фиолетово-розовыми соцветиями и имеющее четырехгранные стебли, которые вверху окрашены в красный цвет. Она источает дивный аромат, благодаря которому и получила свое название.
Применение душицы
Применение в кулинарии
- Трава душица нашла свое применение в кулинарии многих стран мира, особенно верхняя часть стебля растения вместе с листиками и цветочками. В сушеном и свежем виде эту траву добавляют в пищу: в Бельгии – в грибные блюда, во Франции – в жульен, в Италии — в пиццу.
- Растение имеет нежный, пряный аромат и обжигающий горьковатый привкус.
- Душица входит в состав ароматных смесей и приправ, используемых для приготовления некоторых мясных изделий: колбас, паштетов, ливера.
- Орегано – это семена, которые выглядят как маленькие коричневые шарики. Сегодня гурманы добавляют орегано в качестве приправы практически во все жареные, тушеные или запеченные мясные блюда, в соусы и подливы.
- Пикантный вкус блюдам из овощей и грибов придает именно материнка.
- Орегано делает начинку для пирогов с мясом и творогом более ароматной.
- Душицу довольно часто добавляют в маринады и заливки.
- Орегано великолепно сочетается с черным перцем, розмарином, базиликом, майораном и прочими специями.
- В России материнка широко используется при приготовлении пива, кваса. Она придает этим напиткам несравненный запах.
- Блюда, приготовленные с душицей, хорошо сохраняются: длительно не скисают.
Применение в медицине
- Душица обладает выраженными антибактериальными и антисептическими свойствами,
- Успокаивает нервную систему человека,
- Стимулирует функции желудочно-кишечного тракта,
- Материнка характеризуется мощным противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием,
- Имеет выраженный потогонный и отхаркивающий эффект и используется при бронхите и пневмонии,
- Лекарства, имеющие в своем составе душицу, устраняют неврозы, психозы, истерию, эпилепсию, бессонницу,
- Растение облегчает боль и снимает спазмы с гладкой мускулатуры желудка и кишечника,
- Излечивает болезни печени и желчного пузыря,
- Уменьшает зубную боль и воспаление десен,
- Обладает противогрибковым действием,
- Применение душицы в медицине для лечения неприятных кожных заболеваний: экземы, фурункулов, дерматитов,
- Растение восстанавливает структуру подкожно-жировой клетчатки и уменьшает проявления целлюлита,
- Устраняет климактерические приливы и снижает менструальную боль,
- Повышает либидо,
- Обладает противоглистным действием,
- Способствует хорошему перевариванию и усвоению пищи, уменьшает метеоризм, тошноту,
- Нормализует артериальное давление,
- В душице содержится эфирное масло, состоящее из тимола, фенола и свободных спиртов,
- В траве также обнаружены аскорбиновая кислота и дубильные вещества,
- Для больных сахарным диабетом душицу рекомендовано употреблять в качестве приправы при приготовлении мяса и рыбы, а также можно добавлять в различные блюда свежие листья травы,
- Душица весьма полезна для людей, имеющих наследственную предрасположенность к онкологическим заболеваниям. Она содержит много селена, который занимает важное место в борьбе с опухолевыми заболеваниями.
Обыкновенный чай из душицы способен предотвратить возникновение рака.
Применение в косметологии
- Трава душицы содержит пигменты, окрашивающие материалы в темный цвет. Это свойство растения используется в современной косметологи для создания эффекта загара на коже человека.
Для этого необходимо тщательно растереть свежесобранные стебли или листья материнки до консистенции густой сметаны и добавить туда оливковое масло и мед. Затем полученную смесь наносят на кожу лица специальной лопаточкой, выдерживают и стирают все смоченным в спирте тампоном. - Маски с орегано способны придать коже загорелый вид, уменьшить выраженность морщин и излечить акне.
- Материнка очень популярна в spa-салонах. Аромасвечи с орегано помогают быстро расслабиться, снимают напряжение и успокаивают.
Рецепты народной медицины
Душицу применяют отдельно или в составе лекарственных фитосборов.
Настои и отвары
- Наружно настой душицы используют для приготовления компрессов и ароматических ванн для лечения кожной сыпи и головной боли.
- Отваром полощут горло при ангине, фарингите и ларингите. Охриплость голоса проходит после использования отвара материнки с молоком, взятых в равных пропорциях. Полезен при этих заболеваниях и настой из душицы с добавлением меда — его можно использовать в качестве жидкости для полоскания, а также пить в течение дня маленькими глотками. Для такого напитка лучше всего использовать вересковый, шалфейный, акациевый или донниковый мед, поскольку эти сорта наиболее эффективно борются с болезнетворными микроорганизмами.
- Мытье головы отваром душицы — эффективное средство от выпадения волос и облысения.
- В термос кладут две столовые ложки сухой травы, заливают их половиной литра кипятка и выдерживают сорок минут. Этот настой душицы используют в гинекологии для спринцевания при эрозии шейки матки. Также его рекомендуют принимать внутрь по сто миллилитров перед едой женщинам, восстанавливающим свое здоровье после родов и тем, кто пытается избавиться от внутриматочных кровотечений.Настой душицы стимулирует лактацию, что следует учитывать при составлении рациона кормящих молодых мам.
Но, так как это растение содержит эфирные масла и является аллергенным, то суточная потребность такого настоя не должна превышать трехсот миллилитров.
Компрессы, ванны, примочки
- Для лечения фурункулов используют компрессы из отвара материнки.
- Траву душицы жуют при стоматите, гингивите и парадонтозе или прикладывают к больному зубу.
- Лечебные ванны из материнки помогают при нейродермите, экземе. На ведро воды необходимо взять пятьдесят граммов травы душицы.
- При сильном насморке и головной боли рекомендуют нюхать порошок, приготовленный из сухой и перетертой травы.
- Компрессы с маслом душицы ставят при мышечной боли и печеночной колике. Для этого добавляют три капли масла в половину литра теплой воды, смачивают в этой жидкости многослойную марлю, которую прикладывают к больному месту. Держат такой компресс два часа.
Массаж, ингаляции и прочие лечебные процедуры
- Для лечения воспалительных патологий дыхательных путей используют наружный массаж горла и груди с маслом материнки. Для этого в двадцать граммов массажного масла добавляют пять капель масла материнки.
- Масло душицы также применяют в качестве растирок для снятия болевого синдрома при ревматизме.
- Ангину и прочие инфекционные заболевания горла лечат полосканиями отваром душицы. Для этого можно использовать такое средство: три капли масла добавляют в стакан теплой воды, перемешивают и полощут больное горло.
- Дополнительными методами лечения бронхита и насморка являются ингаляции с материнкой. Наполняют сосуд литром кипящей воды и добавляют туда несколько капель масла, накрывают голову покрывалом и глубоко вдыхают пары в течение пяти минут.
- Стимулирует лактацию чай из душицы. Для его приготовления в обыкновенный черный или зеленый чай добавляют материнку в небольшом количестве, заваривают и пьют.
- Трава душицы — профилактическое средство при простуде. В ароматическую лампу капают масло материнки и наслаждаются ее ароматом.
- Для борьбы с бессонницей набивают маленький льняной мешочек травой душицы, мяты, хвоей сосны и лавровым листом и кладут под подушку.
- Сбор для восстановления нормальной перистальтики кишечника на основе душицы.
Для его приготовления берут три части гусиной лапчатки, три части душицы, две части тмина, две части одуванчика, одну часть семян укропа, две части листьев березы, две части травы таволги. Необходимое количество сбора заливают кипятком, настаивают два часа и принимают перед едой.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению душицы являются следующие:
- аллергия,
- язвенная болезнь желудка, гастрит с повышенной кислотностью,
- пониженная сердечная активность,
- снижение потенции у мужчин.
Душица противопоказана при беременности потому, что она может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!