Кустарник «Арония черноплодная», также известный как черноплодная рябина, давно известен в России как декоративный элемент ландшафта и источник вкусных и целебных ягод. В статье мы рассмотрим полезные свойства черноплодной рябины, какие имеются противопоказания к ее применению, а также лучшие способы использования плодов кустарника.
Общая информация
Что собой представляет арония черноплодная? Это многолетний древесный кустарник с сильным ветвлением стеблей, достигающий в высоту от 0,5 до 2 метров. Растение имеет овальные листья с мелкими зубчиками по краям, цветет белыми или розовыми цветками, образующими сложные соцветия. После цветения растение образует грозди с круглыми плодами сине-черного цвета, очень похожими по форме на плоды обыкновенной рябины. Ягоды черноплодки кисловато-сладкие, терпкие на вкус.
Область распространения, где растет кустарник, очень широка. Родиной черноплодки является восток североамериканского континента, но благодаря своей неприхотливости, она с легкостью прижилась на территории европейских стран и по всей России. Кустарник способен зимовать при морозах до 35 градусов, поэтому может произрастать в широтах с умеренным климатом.
Польза и вред черноплодной рябины
Рассмотрим, какие лечебные свойства и противопоказания имеет черноплодка.
Ягоды кустарника не только очень вкусные, но и полезные. Современные исследования показали, что для плодов аронии черноплодной характерен богатый химический состав. Они содержат:
- флавоноиды;
- антациды;
- органические кислоты;
- танины;
- пектины;
- эфирные масла и смолы;
- дубильные вещества;
- большие концентрации витаминов А, В4, В5, С, К, РР, а также другие витамины группы В, РР;
- большие количества таких минеральных веществ, как калий, фосфор, железо, йод, селен, марганец. А также цинк, кальций, натрий и др.
Такой состав обуславливает следующие целебные свойства черноплодки:
- спазмолитическое;
- желче- и мочегонное;
- гипотензивное;
- антиоксидантное;
- вяжущее;
- гепатопротекторное;
- противовоспалительное;
- иммуностимулирующее;
- бактерицидное.
Перечисляя, чем еще полезна арония черноплодная для организма, можно назвать следующие ее функции:
- регулирование холестерина и сахара в крови;
- улучшение остроты зрения;
- укрепление стенок сосудов;
- повышение кислотности сока желудка;
- регуляция работы эндокринной системы;
- вывод шлаков, токсинов и радионуклидов из организма;
- вяжущее действие на каловые массы;
- регуляция психоэмоционального фона.
Исходя из этого, черноплодную рябину целесообразно использовать как лекарство при таких состояниях, как:
- гипоацидный гастрит;
- атерсклероз;
- гипертония;
- снижение остроты зрения;
- плохая свертываемость крови;
- сахарный диабет;
- диарея;
- анемия;
- гемофилия;
- нарушения работы щитовидки;
- кожные поражения;
- простудные заболевания;
- радиационное заражение;
- нарушения сна;
- повышенная нервная возбудимость;
- застойные процессы в желчном пузыре и почках.
Важно! Черноплодка обладает способностью аккумулировать в плодах природный йод, что позволяет ее использовать для восполнения нехватки данного микроэлемента в организме. Однако следует учитывать, что содержание йода в черноплодной рябине зависит от минерального состава почвы, на которой произрастает кустарник. Ягоды, выращенные на обедненном грунте, не содержат достаточное для организма количество элемента.
Лечебные свойства для женщин
Помимо вышеперечисленного, к достоинствам аронии черноплодной следует добавить ее пользу для поддержания индивидуального полового здоровья.
Черноплодка может стать для женщин эффективным подспорьем при следующих проблемах:
- Нарушения менструального цикла. Флавоноиды, йод и другие вещества в черноплодной рябине улучшают функционирование эндокринной системы, вследствие чего налаживается правильная выработка половых гормонов.
- Предменструальный синдром. Ягоды положительно действуют на нервную систему, снижая вероятность перепадов настроения в данный период.
- Гиперменорея. Благодаря вяжущим свойствам черноплодка препятствует большой кровопотере при обильных месячных, а также восполняет нехватку железа в крови.
- Болезненные месячные. Спазмолитические свойства растения позволяют снять или притупить болевые ощущения.
Внутреннее и наружное применение аронии помогает женщинам продлить молодость, надолго сохранить внешнюю привлекательность и решить некоторые косметические проблемы кожи и волос.
Черноплодная рябина для мужчин
К списку того, от чего помогает черноплодка, для мужчин можно добавить проблемы с потенцией и бесплодие.
Арония черноплодная помогает восстановить эректильную функцию, если ее нарушения были связаны с застоем крови в малом тазу. Ягоды ускоряют обмен веществ и очищают сосуды, в результате чего либидо нормализуется.
Положительное влияние растения на щитовидную железу помогает наладить нормальную выработку половых гормонов, улучшить качество спермы, а соответственно – репродуктивную функцию.
Черноплодная рябина: возможный вред
Несмотря на большую пользу для организма, при некоторых особенностях здоровья, черноплодка способна вызвать негативные реакции.
Специалисты выделяют следующие противопоказания к применению плодов рябины черноплодной:
- индивидуальная непереносимость компонентов ягоды;
- язвенная кишечника или желудка;
- гипотония;
- возраст до 3 лет;
- повышенная кислотность сока желудка;
- повышенная свертываемость крови;
- крупные камни в желчном пузыре и/или почках;
- тромбофлебит.
Не советуется употреблять ягоду совместно с медицинскими препаратами, повышающими свертываемость крови и понижающими давлениями.
Помимо того следует учитывать, что избыточное употребление ягоды может привести к хроническим запорам и гипервитаминозу.
Арония черноплодная: применение
Полезные свойства растения нашли отражение не только в народной медицине, но также активно используются в фармацевтике. В аптеках можно встретить экстракт рябины черноплодной в жидком или сухом виде, масло плодов кустарника, а также фасованные сухие ягоды.
Существует много вариантов, как применять черноплодку. Для общего оздоровления и профилактики заболеваний проще всего употреблять ее в пищу свежей или в виде сока, варенья, джема, мусса, заваривать чай. Но для лечения заболеваний народная медицина предлагает к изготовлению водные и спиртовые настои ягоды, отвары из сушеной черноплодной рябины.
Сколько можно есть черноплодки в день? Чтобы насытить организм полезными веществами и избежать побочных эффектов, достаточно употреблять по половине стакана свежих или приготовленных ягод в день. Что касается лекарственной формы употребления растения, то дозировка зависит от конкретной схемы лечения.
Чай из черноплодной рябины
Если в свободном доступе нет свежих плодов аронии черноплодной, для общего оздоровления можно заварить чай из высушенных ягод или листьев кустарника.
Популярны следующие рецепты:
- Из ягод. 2 большие ложки сухих плодов аронии черноплодной заливают половиной литра кипятка и дают завариться 5-7 минут. Далее по вкусу добавляют мед или сахар и пьют 2 или 3 чашки в день. При желании черноплодку можно заваривать вместе с любимой заваркой.
- Травяной чай. Литром кипятка заливают 6 ст л сухих листьев черноплодной рябины, настаивают пол часа и пьют 2 или 3 стакана в сутки. Листья черноплодки, как и ее ягоды, включают большое количество полезных компонентов, помогают очистить сосуды и снизить давление.
Как заваривать черноплодную рябину: различные варианты
Заваривается арония черноплодная довольно просто. Чаще всего используют следующие рецепты:
- Сухую черноплодку, взятую в количестве 3 ст ложек заливают 500 мл кипятка и греют на небольшом огне 10 минут. Далее смеси дают настояться 24 часа, процеживают ее и пьют по пол стакана до еды.
- Ягоды аронии (3 ст. л) всыпают в термос и заливают кипятком (500 мл), после чего оставляют на сутки и употребляют аналогично первому варианту. Считается, что настаивание в термосе позволяет извлечь максимальное количество полезных веществ из ягод.
Отвар из черноплодной рябины
Способы приготовления и рецептура отвара из аронии черноплодной могут варьироваться в зависимости от заболеваний, которые необходимо вылечить. В ряде случаев плоды аронии дополняются другими полезными компонентами.
Так, для повышения иммунитета и улучшения работы внутренних органов, популярен следующий рецепт:
- 3 ст. л. смеси из равных частей сухой черноплодки, сухой малины и плодов шиповника, листьев вишни и черной смородины, а также цветков липы, помещают в термос;
- в смесь вливают кипяток (0,5 л);
- дают настояться 12 часов;
- процеживают и пьют до 3 стаканов в день.
Отвары из ягод аронии черноплодной славятся своей пользой для лечения гипертонии и проблем с сосудами, хорошо укрепляют иммунитет и ускоряют лечение простудных заболеваний.
Арония черноплодная при лечении заболеваний
Рассмотрим подробнее, как действует арония черноплодная при лечении различных заболеваний и некоторые тонкости ее влияния на организм.
Черноплодная рябина для диабетиков
По результатам исследований специалистов можно сделать вывод о том, что черноплодка оказывает благотворное действие на организм при сахарном диабете любого типа.
Включение ягоды в рацион питания способствует улучшению качества жизни страдающим данным недугом. Она:
- укрепляет и очищает стенки сосудов, снижая уровень холестерина;
- укрепляет зрение и защищает сосуды сетчатки глаз;
- улучшает кровоток в конечностях;
- ускоряет заживление ран и язвочек.
Особенно полезна черноплодка при лечении диабета 2 типа, который напрямую связан с уровнем сахара в крови.
Плоды черноплодной рябины отличаются низким гликемическим индексом и при систематическом введении в рацион (как в свежем виде, так и в форме настоек или отваров) помогают сохранять уровень сахара в крови в норме, избегая его перепадов.
Черноплодная рябина при щитовидке
Черноплодка полезна для щитовидной железы не только из-за повышенного содержания йода, но также благодаря наличию пектинов, флавоноидов и прочих полезных веществ.
Арония способствует очищению органа, стимулирует выработку гормонов и помогает при лечении гипотериоза, зоба и базедовой болезни.
Для лечения проблем эндокринной системы чаще всего употребляют сироп из плодов кустарника. Для его приготовления килограмм черноплодки засыпают таким же количеством сахара и оставляют на 2-3 дня. Спустя указанное время выделится достаточное количество сиропа, который употребляют по 5 мл в сутки.
Черноплодная рябина для почек
Ответ на вопрос «мочегонная или нет черноплодная рябина?» — положительный, что позволяет применять ягоду при таких нарушениях мочеполовой системы, как мочекаменная болезнь или цистит.
В связи с высоким содержанием витамина С, противовоспалительным и спазмолитическим свойствам, черноплодка эффективно выводит бактерии из мочевыводящих путей, заживляет пораженные каналы и снимает болевые спазмы.
Для лечения проблем почек и борьбы с отеками аронию употребляют в виде отваров или настоев по стакану трижды в сутки.
Черноплодная рябина для лица
Черноплодка полезна не только в качестве внутреннего средства. Внешнее нанесение сока или кашицы из ягод убирает воспаления кожи, насыщает эпидермис полезными веществами, устраняет мелкие морщинки и замедляет образование новых, улучшает обменные процессы, выравнивает цвет лица. Сочетание плодов аронии черноплодной с другими компонентами помогает решить проблемы кожи любого типа.
Рассмотрим простые и эффективные рецепты масок для ухода за кожей лица с ягодами черноплодки:
- Для нормальной кожи. 2 ст. ложки свежей или размороженной черноплодной рябины измельчают в блендере, смешивают с чайной ложкой жидкого меда и 1,5 ст. ложек теплого молока. В этой смеси смачивают марлю (желательно, обрезанную по форме лица) и накладывают на лицо, не затрагивая область вокруг глаз на 20 минут.
- Для сухой кожи. 2 большие ложки ягод черноплодки измельчают до кашицеобразного состояния и соединяют с 1 ч. ложкой растопленного сливочного масла. Держат маску 20 минут.
- Для жирной кожи. 2 ст. ложки измельченных плодов аронии смешивают с тертым огурцом без кожуры. Смесь наносят на лицо на 20 минут.
- Против морщин. 2 маленькие ложки перемолотой черноплодки смешивают с картофельным крахмалом и сметаной средней жирности, взятыми по 1 ч ложке. Наносят густым слоем на 20 минут.
После маски лицо следует ополоснуть прохладной водой и нанести на крем, подходящий для конкретного типа кожи.
Помимо этого черноплодку можно использовать в качестве скраба для лица, если смешать измельченные плоды с мелкой солью до образования кашицы средней густоты – ягода содержит отшелушивающие частицы. Также для внешнего нанесения подходит отвар аронии, который можно применять в качестве тоника для лица.
Черноплодная рябина для похудения
Насыщенный полезный состав и низкая калорийность (100 г ягоды содержит 55 ккал) черноплодной рябины дает возможность использовать ее в качестве элемента диеты при похудении. Ягода помогает избежать имуннодефицитных состояний при диетах, легче переносить физические нагрузки.
Также для снижения веса полезную роль играет способность черноплодки выводить лишнюю жидкость из тела, стимулировать окисление жиров, очищать сосуды и регулировать психоэмоциональный фон, предотвращая переедание.
Для похудения аронию черноплодную наиболее удобно употреблять в виде сока по 150 мл в сутки. К достоинствам ягодного сока относится то, что в законсервированном виде он может храниться длительное время и употребляться в любое время года.
Влияние на кровь и сосуды
Особую роль черноплодка оказывает для кровеносной системы человека. Во-первых, она укрепляет и расширяет сосуды, делая их стенки более эластичными и предотвращая образование холестериновых бляшек. В связи с этим черноплодная рябина популярна как хорошее средство от повышенного холестерина и состояний, которые он вызывает (атеросклероз, инсульт и пр.).
Во-вторых, плоды растения оказывают заметный эффект на кроветворение. Черноплодная рябина повышает уровень гемоглобина в крови благодаря большим концентрациям железа, улучшает выработку кровяных телец и заживление ран.
Черноплодная рябина аллергична или нет?
В связи с высоким содержанием витамина С и некоторых других компонентов, употребление черноплодки связано с достаточно высоким риском возникновения аллергии. Поэтому очень важно прислушиваться к ощущениям после начала приема ягоды, а при появлении желудочно-кишечного расстройства, сыпи на коже, отека и/или головокружения, немедленно прекратить прием аронии, сделать промывание желудка и принять активированный уголь.
Умеренное употребление ягоды без превышения рекомендуемых дозировок в большинстве случаев помогает избежать появления аллергии.
Черноплодная рябина слабит или крепит?
При разумном приеме черноплодка мягко стимулирует работу кишечника, способствуя нормальному формированию каловых масс. Данные свойства полезны как при диарее, так и при запорах.
Однако повышенные количества черноплодной рябины способны привести к сильным запорам из-за вяжущего эффекта при нормальном стуле, или обострить течение острой диареи.
Воздействие черноплодной рябины на кровь – сгущает или разжижает?
Выше мы уже обсудили, как влияет на кровь арония черноплодная – улучшает ее состав, стимулирует выработку новых клеток, повышает свертываемость. Но вместе с ускорением образования тромбоцитов, ягода сгущает кровь.
В связи с этим арония может быть незаменима при тромбоцитопении и других заболеваниях, характеризующихся пониженной свертываемостью крови. Но при варикозе, тромбофлебите и риске тромбозов прием черноплодной рябины строго противопоказан.
Черноплодная рябина при беременности
Из-за противоречивых свойств ягоды многие женщины не уверены, можно ли применять черноплодку во время беременности. Однако опыт народной и официальной медицины отвечает на этот вопрос утвердительно.
При отсутствии прямых противопоказаний и соблюдении дозировок, черноплодная рябина может стать эффективным поддерживающим средством для здоровья будущей мамы и способствовать правильному развитию плода.
Арония помогает решить ряд проблем, которые характерны для женщин в период вынашивания малыша:
- снижает проявления токсикоза и изжоги;
- регулирует давление при гипертонии беременных;
- предотвращает анемию;
- повышает кислотность сока желудка;
- устраняет нарушения стула;
- восполняет недостаток йода в организме;
- повышает иммунитет, помогая бороться с вирусами и инфекциями;
- оказывает профилактику почечных заболеваний;
- регулирует сахар в крови.
Помимо того, большое количество витаминов группы B в составе черноплодки положительно влияет на формирование внутренних органов будущего ребенка.
Черноплодная рябина при грудном вскармливании
Еще один распространенный вопрос – можно ли употреблять плоды аронии во время грудного вскармливания? Ответ на этот вопрос также положительный – аллергические реакции на ягоду у грудничков встречаются не часто, но при этом вводить ягоду в рацион следует очень осторожно, не раньше 2 месяцев после рождения ребенка, а также избегать превышения рекомендуемых дозировок.
Первые несколько дней черноплодку принимают по 1-2 ч ложке свежих ягод или варенья, или не более 50 мл сока и внимательно следят за реакцией малыша. Если у ребенка не появилось нарушений пищеварения или сыпи на коже, дозировку постепенно увеличивают до 2-3 столовых ложек ягоды или 150 мл сока.
Правильное употребление аронии черноплодной повысит иммунитет мамы и малыша, улучшит сон и настроение.
Таким образом, черноплодную рябину смело можно назвать уникальным природным лекарством для поддержания красоты и здоровья. Употребляйте ягоду правильно и будьте здоровы!
Автор: Ирина Красносельская
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!