Разгрузочный день на овсянке: особенности проведения

Всем, кто желает немного похудеть, диетологи рекомендуют один раз в семь дней проводить разгрузочный день на овсянке. Этот продукт является очень питательным, а потому одной небольшой его порцией можно довольно хорошо насытиться, что позволяет провести разгрузку без мучительного чувства голода.

Почему именно овсянка?

Овсянка считается источником крепкого здоровья и красоты. В ней сосредоточены витамины, минеральные вещества и ценная клетчатка. Плюс ко всему, в 100 г продукта содержится около 350 ккал и так называемые медленные углеводы, что обеспечивает длительное усвоение и продолжительное ощущение сытости.

Пищевые волокна и белки, содержащиеся в овсяной каше, стимулируют обменные процессы, улучшают их течение и обеспечивают нормальный рост мышечной ткани.
Сама клетчатка способна обеспечить отличную работу желудочно-кишечного тракта. Она мягко его очищает, улучшает пищеварение, помогает вывести шлаки и токсины и следит за состоянием микрофлоры.
Витамины группы В отвечают за состояние нервной системы и оказывают антистрессовое действие, в результате качество сна становится заметно лучше, а последствия нервного перенапряжения приобретают сравнительно низкую интенсивность.
В овсянке также содержится вещество инозитол, которое помогает снизить количество холестерина, очищая, таким образом, кровь, сосуды и предотвращая образование холестериновых бляшек.

На заметку! Английские ученые на основе проведенных экспериментов пришли к выводу, что употребление овсяной крупы стимулирует работу мозга, дарит бодрость и повышает настроение!

Варианты овсяных дней

Существует довольно много вариантов проведения разгрузочного дня на овсянке. На первый взгляд этот продукт может показаться весьма скучным и невкусным. Но если разобраться, то овсяная разгрузка способна стать довольно интересной. Предлагаем вам рассмотреть несколько наиболее популярных меню с участием данной крупы.

Овсяная каша

Это классический вариант, который предполагает употребление овсяной каши. Правила просты:

стакан хлопьев заливаем двумя стаканами воды и оставляем на полчаса;
по истечении этого времени ставим все на огонь и варим до готовности;
сахар или соль полностью исключаем;
блюдо делим на 4-5 порций и употребляем через каждые 2-3 часа;
в перерывах много пьем – очищенную воду, минеральную воду без газов, несладкий чай, отвар шиповника.

Овсяный суп

Если овсяная каша на воде кажется вам слишком пресной, то готовить ее можно несколько иным способом:

литр молока доводим до кипения;
всыпаем стакан овсяной крупы;
добавляем чайную ложку молотой корицы;
доводим до готовности и делим на несколько равных порций.

Употребляем через одинаковые промежутки времени, в перерывах пьем много воды либо травяные отвары.

На заметку! В этом варианте овсяного дня допускается употребление небольшого количество обезжиренного кефира – один-два стакана!

Овсяные мюсли

Данный вариант разгрузочного дня на овсянке основан на мюсли. Причем подготовку в данном случае необходимо начинать еще накануне вечером:

насыпаем в отдельную емкость 2,5 стакана мюсли;
добавляем немного корицы и прогреваем в микроволновой печи на протяжении 30 секунд;
заливаем стаканом нежирного кефира или молока и оставляем в холодильнике.

Утром достаем готовый продукт, делим его на 4-5 порций и употребляем на протяжении дня.

Важно! Мюсли быстрого приготовления приобретать не стоит, так как этот продукт прошел специальную обработку, после которой в нем осталось минимум полезных веществ. Кроме того, быстрые мюсли не способны привести в порядок обмен веществ и они не могут обеспечить организм оптимальным количеством энергии, что приведет к быстрой потере ощущения сытости!

Овсянка с кефиром

Для тех, кто желает сделать свой разгрузочный день на овсянке максимально разнообразным, существует следующий вариант. Помимо основного продукта в этот день в рацион может входить кефир, а также некоторые овощи и фрукты. Проводится такая разгрузка следующим образом:

сутра натощак выпиваем стакан кефира;
спустя полчаса съедаем порцию овсяной каши;

Совет! Овсянку лучше запаривать накануне вечером!
через 1,5-2 часа выпиваем еще один стакан кефира;
на обед к овсяной каше добавляем зеленое яблоко, банан, отваренную тыкву либо горсть свежих ягод;
на ужин едим овсяные хлебцы, пару зеленых яблок и запиваем все несладким чаем;
около 8 часов вечера выпиваем стакан кефира.

На заметку! Для этого меню лучше приобретать цельную овсянку и варить ее исключительно на воде, без соли, сахара и прочих специй. Готовая каша должна иметь консистенцию киселя!

В этот же день допускается употреблять овсяный отвар, приготовленный накануне вечером: зерна, приобретенные в аптеке, заливаем водой, доводим до кипения и варим около получаса, после чего накрываем крышкой и оставляем на ночь. Сутра готовый отвар фильтруем и пьем в теплом виде по половине стакана до еды. И не забываем употреблять побольше жидкости.

Результат

За один разгрузочный день на овсянке удается освободиться от 400-600 г. Но помните, что данный показатель является условным, так как будет зависеть от выбранного меню и особенностей вашего организма, в частности, от скорости метаболических процессов.

Однако, какой бы полезной ни была овсяная каша, злоупотреблять такой разгрузкой крайне нежелательно – не более одного раза в неделю. А для того чтобы предотвратить появление проблем с пищеварением, лучше включить эту крупу в ежедневный рацион.

О чем следует помнить?

Если на протяжении разгрузочного овсяного дня допускается употребление молочных и кисломолочных продуктов, то следите за тем, чтобы их жирность была минимальной, в идеале 0%.
Для соблюдения питьевого режима никогда не используйте газированные и сладкие напитки – в таком случае избавиться от лишнего веса не получится.
Овсянка имеет в своем составе жир, а потому после длительного хранения продукт может приобрести горьковатый привкус. Чтобы избежать этого хлопья и крупу следует держать в плотно закрытой таре и желательно недолго.
Овсянка является очень полезным продуктом, однако несмотря на это имеет и противопоказания. К ним относится непереносимость и аллергия на компоненты, входящие в состав овса, а также почечная и сердечная недостаточность.
Еще один аргумент в пользу того, что овсяные дни крайне нежелательно практиковать очень часто, относится к ее составу: в этом злаке присутствует фитиновая кислота, при скоплении которой происходит интенсивное вымывание кальция из организма.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!